西葫芦是我们餐桌上不可缺少的材料，非常受人们喜爱，方法也多种多样。西葫芦，又名北瓜，别名：南瓜、白瓜、木瓜、美洲南瓜、云南南瓜、蔬菜、荨麻、三月瓜。也有一些地方被称为葫芦，这是提高人体免疫力、含有的抗干扰剂的诱导剂，可以提高人体免疫力、调节新陈代谢、起到减肥抗病毒的作用。清香经济实惠，容易炒，可以放牛包饺子，可以包饺子，因为多汁，做牛真的很新鲜。家里常备这种材料，怎么搭配都好吃，简单方便。
制作西葫芦有很多方法。有肉末酒、虾杯等。现在是春天。西葫芦特别嫩多汁。我也是西葫芦的粉丝。炒后吃得最多。可以和各种材料一起吃。这次的方法超过了原来的方法，即《西葫芦腊肠盅》。或者香肠太多，想办法吃完了。这是我的创意吃法。和西葫芦，香肠，蛋液一起蒸在锅里，倒入西红柿汤，真是不一样的味道！西葫芦不要老是炒着吃，这样蒸也不会失去好吃的营养。
主持材料：一个西葫芦，一根香肠，一个鸡蛋。
辅料：植物油、盐、生抽5克、蚝油5克、西红柿1个、干馏分
练习：1、把西葫芦洗干净，让地板平整站立，再切一句，用勺子挖里面，千万不要挖，底部的瓜瓤要保存，不要扔掉，不要留下预备费。
2、把香肠洗干净，切丁丁，越小越好，香葱切末端越好
3.均匀地混合香肠、切碎的葱、西葫芦，打散鸡蛋，均匀地混合
4.在西葫芦上撒干淀粉，这样蒸熟的西葫芦的水分不会损失太多。
5、放熟香肠馅。
挖一颗鸡鸡蛋，味道这么好
7、在蒸笼里加水，用大火煮，放入西葫芦
8、火灾蒸15分钟左右，清除
9.西红柿底部开了4朵花，用沸水加热剥皮，切小丁丁
9、热锅冷油，170%的油西红柿小丁，炒到小丁丁，做成软软的形状，将西葫芦杯盘里的水倒入锅里，加入生抽和蚝油，炒好。
10、加水，加入淀粉，使其变薄，倒入西葫芦杯上，即可享受美味。
小费
1.西葫芦不要太老。这样里面的胃不好
2.调味汁可以根据自己的喜好调整
3.香肠可以换成碎肉、虾等，品尝后再吃
