大家好，我的第一个美食家阿飞，阿飞有更多的家常菜，请参考！
在大多数人的印象中，泡菜似乎要等十天、半个月、发酵后才能吃。特别是四川泡菜、东北泡菜等泡菜的制作似乎更加用心。对从没做过泡菜的朋友来说太复杂了。
所以今天我将告诉你如何快速制作泡菜。成本低，方法简单，一夜可以吃，口味清爽，100%成功。
[泡菜一品]
1.材料有胡萝卜、白萝卜、竹笋等三种，白萝卜必须是白色的，而不是青色的那种。
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3。切好后撒盐均匀搅拌10分钟。这样做是为了杀死蔬菜的水分。
4。用洗涤剂仔细洗净锅，使锅不含油，然后倒入清水，加入米辣椒，倒入辣椒水。
5。大火烧水，加入两勺盐、一勺糖、两勺白醋、糖和白醋，成品会有酸甜的口感。然后，将中间的火煮两分钟，倒入盆里冷却。
。我们用清水漂洗10分钟腌萝卜和竹笋几次，在水管下面用矿泉水漂洗几分钟，去除上面的盐，然后沥干水分准备。
7。最后，将沥干水分的木条、竹笋倒入冷甜椒水中，用保鲜膜盖上，在冰箱里腌制12个小时。
8.12小时后，盘子可以捞出来吃，口感酸脆，非常开胃。
阿飞有话要说。
在整个制作过程中，严禁用含油的筷子或容器接触泡菜，以免影响口感和质量。
很好。这个又热又脆的泡菜做好了。喜欢的朋友快点试试。
请注意爸爸。每天都有简单实用的家常菜，请参考。下次机会见！
