【鹅肉炖苦茭好吃吗】请看图形料理的《苦藠鹅掌汤》

买鸭掌，不买鹅掌。辛苦也不是季节。看来这东西还是夏天来得。

高汤从第一天开始就用桶骨煮好，几乎不需要放其他调料。做完后放点盐就好了。

充满的胶原蛋白。