去朋友家做客，做了硬饭菜，放了胳膊肘一起煮，朋友一直喊好吃，坚持让我每天来。
朋友知道我做饭好吃，所以每次去他那里都是我做的。他就是吃，这次又去了他家，说以前的食物有点腻，让他换硬的食物。我？把钱拿来！去超市买了火腿和肘子，今天给他带了硬的食物。
说实话，这火腿又胖又瘦，和胳膊肘一起做饭最合适！火腿蒸肘子是清代名菜，今天在镇江扬州一带仍然行这种菜。我选方形的做的。料理的成品也很好，肉和蔬菜的搭配也很合适。味道也很新鲜，朋友也很直接，很好吃，我想请你每天做。食物价格由他出。嗯，很有成就感！现在和大家一起分享！
火腿蒸肘子
原料：
猪肘、火腿、秀脚香菇、竹笋、葱姜、调料酒、清汤、鸡肉、淀粉、香油。
惯例：
1、材料准备。
2.洗净猪肘后加热，加入一点调料酒，放入葱姜煮，脱去骨头，切肘子肉。
3.香菇洗净，竹笋洗净，切片，火腿切片准备。
4.用水龙头去除香菇，在香菇和切碎的竹笋上加上薄薄的火腿片和一层肘部的号码。
5.将炖肘冷却的汤冷却后，浮油过滤后倒入深盘子中，没有放入好的食材。
6.大火蒸了20分钟，打开中火，把食材蒸得很脆。
7、过滤汤。
8.在锅里放入调料，加入鸡肉、香油、青椒、胡萝卜片，使其变薄。
9.把调整好的汤再倒在食材上就可以了。
