孩子们最喜欢的是火腿肠。今天买了一点杏蘑菇一起炒，味道很好。孩子们说这杏蘑菇比肉好吃！大家都在赶着吃！FLEUROTUS ERYNGII具有厚厚的白色肉质菌柄和细小的黄褐色菌酸，烹饪前散发出淡淡的香气，烹饪后散发出典型的蘑菇新鲜味道，鲍鱼和质地相似，因此被称为FLEUROTUS ERYNGII。杏鲍菇是一种罕见的食用菌新品种，结合了成功开发和栽培的食用、药用和食疗。蘑菇体具有杏仁香、肉质肥大、口感柔软、香味清澈、营养丰富的特性。Pleurotus eryngii具有低脂肪、降低胆固醇、促进胃肠消化、提高身体免疫能力、预防心血管疾病等药用功效，是有益健康的食物。
非水果妈妈个人料理[豆类水果食品官方认证达人]
用料
杏饭1火腿肠2根胡萝卜半洋葱3根大蒜1根姜1根干辣椒5根胡椒1勺盐鸡肉1战
做法步骤
1，杏蘑菇洗净后切成薄片准备！
2、火腿肠也切成薄片准备！
3、把胡萝卜皮洗干净，切成薄片，切葱，剁蒜瓣，切生姜，把干辣椒切细，准备好！
4、烧水，加入几滴盐和油，将切碎的杏蘑菇和胡萝卜加热1分钟左右！
5、水加热后捞出，迅速放入凉水中冷却，然后拧干水分准备！
6、锅热倒入适量的油，加入葱姜、大蒜、干辣椒、花椒散发香味！
7，加入切碎的火腿肠炒一会儿！
8，加入杏蘑菇，加入胡萝卜和葱，炒一会儿！
9，加一勺盐，炒好！
10，在锅前放适量的鸡肉调料就可以了！
11，成品地图
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小贴士
杏鲍菇融化时添加一点盐和几滴油，杏鲍菇就会变得更柔软！
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