一到夏天，就需要凉爽的甜点，在炎热的夏日给人带来清凉。家里的孩子们总是喜欢吃甜点。特别是清爽的Q弹果冻，外面买的各种果冻添加剂，色素太多，想给孩子健康的东西，就赶紧自己做吧。自己做果冻，没有添加剂，没有防腐剂，还可以添加新鲜水果。这次，红龙果板果冻布丁，100%成功的果冻做法，玲珑，Q弹柔软的口感，明亮的颜色，孩子们都喜欢。
炎热的夏天，火龙果是比较常见的水果，不仅味道甜美，营养价值也很高。用火龙果做的这种果冻除了糖什么都不加，充满了与红龙的清新味道。q弹好吃，柔软，冰凉，喜欢吃红龙果的朋友，千万不要错过这红龙和果冻。答应我绝对不会让你失望。Q弹甜果冻是家里自制的，健康卫生，口感清爽，老少都很合适。炎热的夏日是消暑的好产品。
用水果凉蛋糕
【材料】:火龙果2个，白凉粉40克，糖2大勺，柠檬汁1大勺。
【方法】:1、火龙果去皮，切成两半，用筛子磨龙汁，如果使用搅拌机，就要剥火龙果皮，切细，搅拌汁后过滤黑籽。否则不好看。
2、这样做一碗果汁，去籽的果汁做果冻，使其比较清澈。
3、在锅里倒入500克清水，加入白凉粉和糖，搅拌均匀，根据自己的喜好调甜味。
4，大火沸腾，冒大泡，倒入少许龙汁和柠檬汁。
5，然后转动小火，搅拌的时候记得倒，往哪个方向搅拌直到糖完全融化，就能感觉到汤很稠，所以关灯了。
6、准备果冻模具，或者像我一样，直接用玻璃器皿装在容器里灭火，将红龙果液倒入容器中冷却，放入冰箱冷藏30分钟，室温也会变硬，但我觉得果冻放入冰箱冷藏更好吃。
变硬，切成块就可以吃了。颜色漂亮好吃。酸甜，红龙果味浓，开胃，比吃添加剂的果冻好得多。
[提示]:
1.白粉的比例根据你具体买的品牌说明书比例混合。如果觉得太薄，可以加粉；如果觉得太稠，可以加水；硬而硬的速度出现在比例上。
2.白凉粉在某宝上都要卖，可以用琼脂或冰粉代替。
