相信很多朋友和我一样喜欢吃特别的田螺、田螺、田螺和田螺。当然，我们吃得最多的要数田螺。其实我以前叫田螺。石牛是营养丰富的味道。肉质脆嫩。可以煮一点汤，做清清汤甜甜的、大拇指的炒菜。一般的吃法是品尝原味，采取新鲜炒菜。锡田螺的吃法很多，可以做汤吃，也可以炒着吃。当然，石螺炒可能更受欢迎。那么这次美食教程，天健美食店，有家庭版的，好吃的饭，非常好的炒菜方法，喜欢烤蜗牛的朋友们赶紧围观一下。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的菜。
首先准备以下材料和材料：
田螺(石螺)X 1000
姜葱大蒜，辣椒粉，香叶或紫苏x适量。
食盐X1茶匙，生物提取X2T勺，油耗X2T勺，油耗X2T勺，水淀粉X少量
石素拉先解释一下。如果直接吃的话，最好不要买已经切好的石螺。因为不干净。最好买没剪的那种，在家住几天，剪屁股煮。这样吃不仅没有泥，而且更干净！养海螺的时候，不要忘记给海螺加铁或加食用油。这样，蜗牛就要轻易吐出体内的脏东西，经常换水。否则石头螺丝容易死就臭了！养干净的石头海螺，用老虎钳剪海螺屁股，就可以开始做饭了！
烹饪前配料、生姜片、大蒜片
开始做饭，在锅里放油加热，油温度热50%的时候，在锅里放入材料，炒香，然后把洗干净的螺丝倒入锅里，炒火，翻炒，用锅铲快速翻转，这样就能使所有的石头螺丝均匀受热。
田螺基本切断后，加入1汤匙盐，生抽2汤匙油，消耗2汤匙油，加入3汤匙食用油，继续炒，均匀炒调料味，炒到田螺里面~！
82424&x-signature=fUVSA2Ht7wjfX14Yc1apVlc6sbk%3D&index=6" width="640" height="356"/>翻炒均匀之后，加入半碗清水，然后大火煮沸，盖上锅盖，焖煮10分钟，这步可以省略，但是为了健康，建议大家把螺煮熟一点~！10分钟后，揭开锅盖，锅里的汤汁所剩不多了，这时就可以放香叶（或者紫苏）了，然后大火翻炒收汁，同时把香叶的香味炒出来，跟石螺混合在一起！
个人炒螺，我喜欢收汁的时候稍微的加上一点水淀粉收汁，这样汤汁不用煮得很干，又可以裹到每一个螺上面，让炒出来的石螺吃起来更入味！不喜欢的朋友可以炒得汤汁变少就差不多了！
在起锅之前加入葱花可以增加香味，当然了有些朋友不喜欢的也可以不加哈，毕竟每个人的口味都有所不同,翻炒几下就可以出锅了~！
这样一道多姿多味，香辣可口的爆炒石螺就制作完成了，家庭版的做法，相对来说还是毕竟简单的，喜欢石螺的朋友们就试试看这做法吧，保证能够让你眼前一亮哦！
好啦，朋友们这期的美食教程【爆炒石螺】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，也欢迎你在留言区留言分享！
感谢你的阅读，我们下期再见~
