这篇文章由北京吃货分队(ID:BJCHIHUO)创作
总经理是制作手工酱的朝鲜族村长
村务管理不好，跑来卖螃蟹饭
朝鲜深海雪蟹，长白山松茸
大家都和他混在一起了！
北京一个人，还没有找到对象。
这只可爱的小胖蟹来自落后的朝鲜东海岸，因为人少，生态环境好，小螃蟹可以快乐地成长~牛肉自然也更好吃
经过这家店的N种方法，有了国籍：村长陶泽贼、中国、日本、美国、人道主义。多泽螃蟹松茸拌饭
雪蟹饭现在点菜煮，饭上盖上三片松茸一起蒸，这样松茸的味道就能融化在饭里了。值得一提的是他家的松茸，来自长白山1000米以上的原始森林。
这酱汁真是无与伦比！老板十多年来一直努力做的超级酷的比才酱。起初，我在朝鲜的一个村子里学艺术，就是学做酱的过程，从一天不怕的少年到学会平静地做酱的村长。
提前煮好的雪蟹去皮炒肉，煮好饭后倒入汁液，加入螃蟹，一袋香喷喷的雪蟹饭就会闪亮登场。
红螃蟹壳、剥下的蟹肉都静静地躺在冒着烟的螃蟹饭里~吃的时候拌在一起，让酱汁与米饭充分混合。
他家大米是来自长白山火山岩层的大米，总之大米味道更甜，营养丰富，不知道是对的！
蟹钳里装满了蟹肉，雪白的肉很嫩。
美式奶酪雪蟹饭。
d00079496ad03f150?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698423896&x-signature=Hi6lFELmt5yknx41NTPkGE%2BoFoc%3D&index=8" width="640" height="450"/>蟹肉、丰富的蔬菜、芝士铺满了顶层，下层的饭用番茄等料焗熟，酸酸甜甜。
一勺挖起来芝士拉丝的样子简直丧病，芝士控已经控记不住记几了！玉米、青豆、番茄丁让焗饭多了一份清爽。
饭焦一定要省着吃！因为一碗饭就那么多，吃完就没了……
印式咖喱雪蟹饭
谁能抗拒一盘飘得方圆几里都是咖喱香的蟹肉饭呢？
各种小海鲜搭配出一勺浓香的咖喱饭。
还有整条的蟹腿可以吃~
大虾也有好几只
日式芥味雪蟹饭
日式便当的气质一下子就凸现出来了呢~三枚寿司萌萌哒，里面搭配得辣酱又是村长老板的一大力作！
中式雪蟹海苔炒饭
炒饭中还有蟹黄的香气，可以，这很中式。
2坚持十几年做酱,酱出这些嗨锅
老板是个做了十几年酱的村长
所以他家的所有酱都由他亲手制作、独一无二
用这些酱料做出的嗨锅更是别出心裁
深海雪蟹嗨锅
雪蟹煲超大一份，大概够3、4个人吃~红彤彤的一煲上来食欲给500分都不嫌多
雪蟹宝宝超大只，拍照显脸巨小神器已上线！
一人一只性感大长腿！举起你们的长腿！敬这一煲甜美的蟹肉！
修长的蟹腿一扒开是满满当当的蟹肉，沾上甜辣的酱汁后韩味满满呀~
除了胖蟹，这一煲里还有超多晶莹剔透的粉条子！粉条控已经开始舔屏！
年糕QQ弹弹！我能吃一锅！
豆皮量也很足，弹嫩香辣。
金针菇的味道更重，吸足了酱汁。
The most important thing is…吃完还可以闯作一番
小猪蹄嗨锅
满眼都是胶原蛋白哇！！！提前焖过的猪蹄浇上甜甜的酱汁，又撒上巨多孜然、白芝麻！
孜然味儿特浓！酱汁香浓偏甜，妹子们妥妥要点这一锅！
轻轻一咬入口绵软糯香。
还搭配了年糕、藕片、杏鲍菇等一大票的配菜。
酱汁牛排嗨锅
牛排锅很韩国味，酱味道很重，香辣过瘾，而且一锅装的超级满档！牛排提前酱过，肥肉的部分也不会腻。
肥瘦相间的贴骨肉最好吃，你们懂的~
幸福鸡翅嗨锅
这店真是够够的了！给这么大一锅鸡翅，叫爱吃肉的宝宝们怎么矜持得住？
用鸡翅干杯！一起吃光光~鸡肉紧实嫩滑，甜辣的酱味紧紧包裹着肉肉。
3手机自助点餐有点潮
这位村长有点潮了
除了传统点餐，还可以用手机自助点餐
古方牛肉拌饭
牛肉拌饭上桌的时候滋啦作响，听着声音都会流口水。
吃前要认真拌好，让辣酱、牛肉以及各种蔬菜都充分地混合后才更香浓。
比一般的石锅拌饭要内容更丰富，酱给的更足。
藜麦鸡拌饭
藜麦铺在最上层，网红“营养黄金”就是它了！能够满足人体需要的各种营养。
鸡腿肉提前腌制好，并且烤过，外皮微微发焦，喷香喷香的。
铁板鲜蛋
爱鸡蛋的人答应我一定要点！四颗溏心蛋静静滴躺在铁板上，上面还配了村长手工辣酱，轻轻一戳蛋黄流心。
芝士米糕条
韩国街头小吃的代表，米糕条、鱼饼、鹌鹑蛋都裹着满满的甜辣酱。
雪蟹煲蒸蛋
蟹味鸡蛋羹！
芝士金枪鱼饭团
寿司杯
8块钱买不了吃亏买不了上当，走到哪里带到哪里的炫酷寿司杯！
自制饮品
米酒是招牌，有点烈，最好晚上来小酌一下比较好，中午喝可能会耽误工作了哈哈哈。
店名:道泽雪蟹饭
地址:
建外店：建外 soho东区八号楼828底商恒惠东路上（近地铁国贸站D口）
圣熙8号购物中心店：海淀区学清路圣熙8号购物中心东侧附一楼一层道泽雪蟹饭店
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