驻在费
面粉：450克
辅料
牛奶：130克水：130克酵母：2克糖3:3克西葫芦：300克鸡蛋3:2克虾：20克木耳3360120克姜33605克的小葱：1个
实践
均匀混合面粉450克、酵母粉2克、糖3克，倒入130克热牛奶和130克温水，搅拌成雪花状，然后做成柔软的面团，在温暖的地方发酵。注：水不要太热，不要超过35度。
头发好的状态，看起来有弹性，柔软。
面粉快点出来的时候，请准备好牛。
请用丝绸擦拭西葫芦，放1克左右的盐拌一下。
两个鸡蛋撞在碗上，小葱粗，刀也切了几个，放在鸡蛋碗里，加入少许盐和腌西葫芦的汁液，全部准备好。注：鸡蛋里加点水炒的话会更松软一些，稍微做一点就行了，大约1-2茶匙。
往锅里倒油约20g-30g左右，先炒金钩虾米和生姜，闻生姜味，把分散的鸡蛋液倒入锅里，刚变硬就很快滑掉，太硬就不好吃了。
把切好的木耳迅速倒入锅里炒。
这时可能觉得锅有点干。不要加水，加入腌西葫芦的汁液，炒一下尝尝味道，根据需要放盐调味，然后关灯。
在完全寒冷之前，与西湖露室混合，三线素材料就完成了。注：此时西湖楼寺一般没有太多的水。因为用了两次。如果还有大量的水，就要扔掉。否则牛就太水了。
揉好的面团，把生长绳分成几等份。
拿一份放三鲜素的材料，依次做好。
点燃饺子，水稍微热一点，饺子就会醒15分钟左右。然后再点燃，中火烧水。大火蒸了12分钟。关灯焖三分钟，起锅。
烹饪提示还没有小技巧！等着你发现。
