平时吃饭的话，每次菜都吃不下饭。做饭真没胃口啊。所以外婆会做小菜。每次去的时候都会拿出来。因为知道我更喜欢吃，所以每次都会盛各种小菜。大蒜、黄瓜酱，也可以是白萝卜节。我最喜欢的是酸甜萝卜。
这萝卜又酸又脆，很开胃，练习也很简单，基本上家家都能做。大萝卜都可以腌制，而且现在萝卜也不太贵。但是外婆家的萝卜都是自己种植吃的更好吃。
酸甜萝卜
原料：白萝卜、红辣椒、胡萝卜、白醋、盐、糖
(1)萝卜和胡萝卜分别去皮，切成条状
(2)将切好的萝卜条放入萝卜容器中适量的盐均匀腌制20分钟。
腌萝卜的时候调整调料汁。糖在没有油的容器里放热水。
搅拌直到糖融化。
(5)加入白醋均匀混合后，就成了调料汁。
(6)将红辣椒洗净，侧切刀。(也可以直接切成辣椒圈。）
(7)腌了20分钟的萝卜排骨轻轻拧干水分，用清水轻轻漂洗。
(8)洗好的萝卜排骨和红辣椒一起放在凉爽的汤水汁中。
(9)盖上密封盖，放在冰箱里冷藏一天。
(10)冷藏后可以拿出来吃辛辣的食物。
千万不要错过喜欢的食物。很简单。腌的味道也很好。总之很好吃。
