一个男人,从性别上说,已经注定要辛苦一整天,一刻不停地休息。生活节奏快,有很多地方花房子、车、老人、孩子和钱。压力大的人不是一个人。你、我、任何人都不是外人……。
女人不知道男人的痛苦,男人不理解女人的疲劳。我们更应该知道如何爱惜自己。
不管是男人还是女人,不管有没有钱,都可以少抽烟,少喝两杯小酒。女人可以少买、多买、少买……。
在这方面不要吝惜。正好是春天的好时间,要补充,要吃,要有合理的饮食和均衡的营养,才能吃到好的身体。从里到外发光真的很好。
今天给大家推荐几种老少都可以吃的食物,男人吃体力好,女人吃好脸,方法详细好吃,适合收藏。
第一,麻辣虾
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量高的食品之一,是鱼、鸡蛋、牛奶含量的10倍以上。所以我们平时可以多吃虾,补充营养。
话不多,还没开始,我已经要流口水了。
1.首先准备食材,必须使用新鲜虾,这样才能保证食物的口感。
然后用剪刀把虾处理干净,胡子和腿也要剪,用牙签挑虾丝,虾等也要剪,这样才有味道。
2。还有黄瓜和土豆,切细后准备在旁边。
辣虾、辣虾、辣椒辣椒都将是不可或缺的。要多准备一些,再准备一片火锅底料,两勺豆瓣酱,用刀切碎,一勺海鲜酱,两勺蚝油。
3。开始在锅里烧水,加入薯片煮7 ~ 8分钟后,捞出水,包裹一层薄薄的粉末,在锅里烧油,油冒热气的时候把薯片放进锅里炸成金黄色,就可以出锅了。喜欢脆的。
4。趁着热油,把虾快速倒入锅里炸,为了让虾快速煮熟,虾皮变红,就可以出锅了。
5。在锅里留下一些油,葱、姜、大蒜、胡椒、炒后加入干辣椒炒香,再倒入以前准备的调料,充分炒红油和酱香。
然后,可以沿着锅边缘加入调料酒,去除腥味,倒半罐啤酒,不加鸡粉、胡椒粉、调料、生抽、盐。因为调料的咸味已经够多了。
6。调味后倒入虾,炒大火调味,加入香菜团调味,均匀翻锅,倒入小菜上。突然香气四溢,快吃吧!
XiZ8bwoIyUAKKAQ%3D&index=5" width="640" height="360"/>第二、【秋葵肉丁】
秋葵作为一种保健蔬菜,是不是浪得虚名 ,不试试怎么知道?
秋葵的含钾量比较高,膳食纤维也多,秋葵中抗氧化物酶保护皮肤、延缓衰老的作用,秋葵还能增加机体耐力、改善疲劳,使人体迅速恢复体力的作用。
1.把秋葵的小身板码整齐 ,把蒂去除切成小段。
几根红椒切成圈 ,用来搭配颜色。大蒜、大葱、再准备一把香菜切成小段。
里脊肉切成厚片,再用刀背斩断纤维,方便入味, 吃起来还嫩滑。
把里脊肉切成方丁 ,放在盆中 ,准备腌制:放蚝油、 鸡粉 、少许食盐 ,淋入一点料酒去腥
用手抓拌均匀腌制5分钟, 码一下底味。
2.盆中打入一个鸡蛋,放入一把淀粉 ,一小把面粉,淋入一些植物油。再倒入一些清水 ,顺着一个方向搅匀,调成细腻的流动面糊。
3.然后把腌好的肉丁, 放入面糊中拌匀。
把锅烧热 ,多倒一些植物油,油温五成热时先放入秋葵, 快速滑油10秒钟捞出来。滑过油的秋葵吃起来更加香酥 还不会有过多的粘液。
然后把肉丁依次撒入锅中 ,这样能防止粘连,开小火炸制, 一直把肉丁炸熟 ,炸至金黄酥脆 就可以出锅了。
4.锅内再烧油 ,放入葱蒜翻炒几下,再放入红椒一起爆香,倒入炸好的肉丁 ,少许食盐 、麻辣鲜、再撒入一把白芝麻, 放入秋葵。开大火快速翻炒至入味。
再放入香菜叶翻炒几下, 这道好吃下饭的香酥秋葵肉丁就做好了。
第三、【生蚝焖鸡】
生蚝营养丰富,可以益智健脑,快速补充体力。生蚝是高嘌呤食物,不宜食用的别逞强。南方的朋友喜欢生着吃,生蚝还是尽量别生着吃,小心有寄生虫感染的风险。
1.鲜生蚝肉和半只仔公鸡,仔鸡的肉质比较细嫩鲜香 ,直接砍成小块,脖子上的淋巴要去除干净,这淋巴吃了不好。
鸡块剁好以后用清水冲洗干净。
清洗生蚝有技巧:在生蚝中抓入一把淀粉, 反复抓揉一会,去除上面的杂质和黑膜,洗干净。
2.切点葱段,生姜粒,蒜多一点 ,香味更足。再稍微切几片肥膘肉 ,一会用来煸猪油。
调一个焖锅酱:碗中放入四勺蚝油 、两勺海鲜酱、 一勺排骨酱、倒入米酒谢开 、加入食盐、 味精 、 胡椒粉、两勺老抽 、四勺生抽 、两勺鸡汁搅拌均匀。
3.把调好的焖锅酱 ,取适量倒入鸡块里面,颠盆拌匀腌制10分钟, 让鸡块吸收酱汁入味。
几个泡发的杆香菇 ,斜刀片成片。
沿锅边淋入米酒点燃 ,利用酒精挥发去除腥味,再放入适量的焖锅酱, 翻炒均匀。盖上锅盖转小火焖煮10分钟,鸡块焖熟。
这里葱姜蒜不需要炒太很 ,主要是起到垫底的作用。
后期焖的时候香味会逐渐释放出来,把香菇片也摆放在上面, 然后倒入腌好的鸡块, 不要翻动,慢慢地加热 ,让它定型。
沿锅边淋入米酒点燃 ,利用酒精挥发去除腥味,再放入适量的焖锅酱, 翻炒均匀。盖上锅盖转小火焖煮10分钟,鸡块焖熟。
5.10分钟以后打开锅盖看一下,鸡块基本上已经焖熟了 ,咸鲜诱人,这个时候再放生蚝 ,稍微淋一点焖锅酱,盖上锅盖, 继续焖上两三分钟。
再准备几粒大蒜切成片,大葱切成马蹄片,生姜切成姜粒,小米椒切成圈,食材就全部准备好了。
第四、青菜香菇
平时多吃点香菇好,养血补气、开胃还助食、香菇中的多糖成分还能提高人体的免疫力,促进人体的新陈代谢。
1.准备一些清洗干净的香菇和一把小青菜,把香菇去根切成块。
再准备几粒大蒜切成片,大葱切成马蹄片,生姜切成姜粒,小米椒切成圈,食材就全部准备好了。
2.接下来在锅中放入少许油,油热以后倒入葱姜蒜小米椒爆香,然后倒入青菜快速翻炒,再加入1克食盐,1克鸡粉,炒至八分熟时,就可以起锅了,把青菜放进盘子里摆放。
3.下面继续起锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入半勺清水,5克蚝油,再加入2克白糖,2克食盐,1克鸡粉,炒至汤汁粘稠,倒入香菇。炒至八分熟加入一点水淀粉,然后就可以准备起锅了。
4.把香菇倒在青菜上面,一盆简单又好吃的香菇青菜就做好了,
第五、木耳炒山药
年轻时不太喜欢吃山药,没有啥味也不觉得好吃。人到中年性子稳定了,不喜欢跑了。连口味都变了,知道了山药的好处,山药就成了我家的常菜,隔三差五就得炒上一盘。
1.准备泡好的黑木耳,红辣椒,山药和黄瓜,把这些全部切片备用,这些食材,个个都是低脂肪高营养的。
2.烧一锅开水,淋点白醋,防止氧化,把山药放进去,汆个七八秒,再放黄瓜,红椒和木耳,继续汆烫10秒钟,然后把它们倒进盆里。
3.接下来起锅烧油,把蒜放进去爆香,加一点清水,加盐和味精,然后把所有的食材都倒进锅里,大火煸炒10分钟,勾一点淀粉,淋点芝麻油,翻匀,就可以出锅了。
一点淀粉,淋点芝麻油,翻匀,就可以出锅了。