炒牛肉，牛肉最经典的家庭煎，饭吃得多。每周做一次，切好，磨粒，非常喜欢。牛肉的蛋白质、氨基酸、维生素和钙比猪肉多得多，所以经常吃牛肉身体结实！
非一品汤城广东汤官
用料
牛肉300克青椒1个辣椒1个大蒜6板姜1个食用油适量酱油适量糖适量糖适量淀粉适量盐适量
做法步骤
1，牛肉切成小颗粒。
2、牛肉和酱油、糖、调料酒、淀粉、盐腌2小时。
3、蒜片、生姜切；
4、青红辣椒、大米辣切环使用待定；
5、食用油锅、火炒、牛肉炒增加1-2分钟，待定；
6，加入姜、大蒜、青红辣椒、大米辣香、炒牛肉，炒两分钟，加入酱油。
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