豆芽肉炖面包-咸的味道，豆芽是自己做的，纯绿色蔬菜，年糕不能作为第一顿吃，第二天做炖菜正好。一锅里的食物都有。这也是我们家一贯的做法，这也是小时候看着妈妈经常学的。现在每次做年糕的时候，都觉得可以做剩下的炖肉，所以家人都喜欢吃。
1.猪肉、豆芽、年糕、大蒜都准备好了。
2.请用热水烫豆芽。
3.把年糕切成1厘米宽的条，生姜大蒜切碎。
4.猪肉切成线，加入淀粉均匀抓住。
5.往锅里放油，放生姜，大蒜和切碎的香。
6.放入肉丝炒。
7.加入调料酒、酱油，炒得好。
8.放入豆芽炒。
9.添加适量的水。
10.用大火煮。
11.把年糕放进锅里。
12.盖上锅盖。
13.中华造林3-5分钟。
14.放盐炒。
15.味精，加入香油调味即可。
16.可以装在盘子里吃。
小费
出锅前放调料、香油调味即可。
