我爸特别不会做饭，每次我妈不在家我都觉得整个人不好，为什么？因为除了黄瓜炒鸡蛋，我还吃辣椒干豆腐。
后来我大一点的时候，我妈妈开始教我做饭。首先教我的是黄瓜炒鸡蛋和辣椒干豆腐。我深深怀疑她是为了让我爸爸吃饱才教我做饭的。心有点酸，我真的是我父母捡的吗？今天和大家分享的就是这个辣椒干豆腐。
材料准备：干豆腐、肉、辣椒、大蒜、葱等。
1，把准备好的肉切成薄片。
2，把准备好的干豆腐切成宽的线头。
3，将辣椒切成银后留给准备。
4，在锅里烧水，直到水沸腾，将干豆腐放入锅里加热后捞出。
5，将另一锅油、准备好的大蒜、葱放入锅里烧香。
6，将切好的肉放入锅里炒。
7，将焯过的干豆腐放入锅里炒。
8，在锅里放入适当的生烟。
9，在锅里加入适当的清水，稍微煮一下。
10，加入适当的盐。
11，将切好的青椒放进锅里一起煮炒。
12，做一点淀粉，撒在锅里，得到汁液后可以装进去。
完成辣椒干豆腐。一碗饭，一双筷子，快来吃吧！
