辣椒炒干豆腐是东北的家常菜,也是硬生生料理,超越米饭~
白阿波食品
用料
干豆腐400克辣椒2个洋葱半豆瓣酱适量
做法步骤
,将干豆腐切成菱形备用
2、辣椒用刀拍一拍,切碎
3,香葱,香葱生姜
4、生草、油耗、老草、鸡肉、淀粉、半碗水均匀混合。
5,加热干豆腐,捞出多余的。
6、加入葱蒜,放香后加入豆瓣酱,炒红油,再加入洋葱继续炒
7,放入焯干豆腐炒后,放入辣椒炒
8,加调料继续炒
9,最后放在盘子里,干豆腐炒辣椒就完成了~
小贴士
酱不需要调整太多,干豆腐用酱包着就可以了。
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