收获的辛劳与快乐
秋天,田野里的庄稼依次成熟。秋风里，飘荡着稻谷成熟时散发的香气。
稻谷是生产队里最受重视的作物。一年里，生产队都巴望着尽可能多地收获稻谷。每个生产队都有上交公粮的任务，收获稻谷的一大半，都要变成公粮，上交给国家。完不成上交任务的，下一年继续补上，下一年还完不成的，继续推迟到再下一个年份，如此这般，交公粮的任务永续着。
生产队的水田，都无例外地种植着稻子。旱田里，自然种植的是各种旱地作物，主要作为社员们的口粮。虽然旱地作物也有交公粮的任务，麦子、油菜、花生、大豆、黄豆交的多些，其它旱地作物上交的非常少，因为我们乡下主要是水稻产区。水田和旱田，维持着巧妙的平衡。旱田一般不会减少，实在缺少雨水的年份，旱田还会增加。
在不同季节，旱田里种植的作物也不同。冬春季田里有油菜、小麦、大麦、荞麦；夏秋季田里有大豆、黄豆、绿豆、豇豆、红小豆等各种豆类，以及红白薯、马铃薯、玉米、高粱、花生、芝麻、向日葵等食物和油料类作物。除此以外，还种植棉花、烟叶、青麻、蓖麻、薄荷等经济类作物。花生、油菜籽、大豆、黄豆、芝麻、葵花籽、棉籽可以用来压榨食用油，除了棉籽油有微毒，生产队榨的棉籽油也很少，各家分得棉籽油也很少，主要用来油炸面食点心。大豆一般没有黄豆种植的多，黄豆出油率高，大豆出油率低，大豆口感好，黄豆口感差。黄豆主要用来榨油或者做豆酱，也可以放在稀饭或者米饭里面煮着吃，甚至炒着吃，用来补充主粮不足的缺憾。社员分得的大豆主要用来做豆酱，做咸鱼烀大豆等菜品。我家分的大豆，年年过年时，都有大豆烀板鸭。薄荷熬油用来卖，薄荷油价格非常高。夏天澡盆热水里滴上十几滴薄荷油，再摘一些薄荷叶泡在热水盆里，洗完澡全身都发冷，再热的天，非得钻进被窝里捂着好一会，身体才不发抖。蓖麻主要种植在老藕湖大坝外侧坝坡上、西边河埂两边和去大队部的道路两旁树荫下，大多数情况下蓖麻主要用来卖蓖麻子，蓖麻子有剧毒，小孩子偶尔摘几个玩一玩，椭圆形，小小的，硬硬的，像斑马的花纹，和树上的洋剌子的家相似，而生产队从来也不用担心有人偷吃蓖麻子的。蓖麻油也是不能食用的，但价格昂贵，据说国家有大用处。生产队的蓖麻子一般都不自己榨油卖，主要卖蓖麻子。
青麻的籽也可以用来榨油，不过和蓖麻子一样，青麻籽都用来卖给供销社，据说送到化工厂，榨出油用来生产肥皂。
生产队种植的各种不同经济类作物，都用来贴补各生产队各方面收入的不足。
包产到户后，农民们对很多旱田作物的种植习惯也改变了。
蓖麻和青麻首先没有人种植了——能出粮食的田，没有农民舍得拿出来去种蓖麻，本来生产队种蓖麻的地方，大坝、河埂、路边都不属于个人；青麻的沤制也太麻烦，家庭需要的麻绳不需要太粗的，也不像大生产队一样需要那么多，——关键还可以去买，所以青麻很快没有人继续种植了。那时候生产队各种粗细的麻绳，都在农余之时，由农民自己搓麻编制——包括使牛用的粗肩索。
烤烟开始还有人种植，一两年后也没落到没有农民种植了——主要是烤烟的烟田管理、烟叶烤制实在太繁琐：清晨将烟叶摘下来，用绳子编好穿在挂杆上，长长的烟叶似帘子一般悬垂在两侧，再挂在炕房里面，从炕房顶部到底部，密密麻麻的和有些地区熏制肉制品相似；最后再封闭门窗，用煤炭烤二到三天时间，中间还要观察烤制情况，火力大小情况还需不断调节……总之一切太繁琐不堪。如果一家的烟叶不够挂满炕房还不能开炉烤制，还要约别人家一起采摘烟叶挂满炕房才能起炉烤制。烤好的烟叶只能卖给国家，价钱根据烤制的烟叶质量而定。烤烟技术不好，等于烟叶白种，辛劳归于虚无。炕房多建在村头路边，高高的，高四米左右，快有两层小楼那么高，空间大约三十到四十平方米的样子。记得单干以后，我们还经常利用炕房的炭火，烤从家里拿来的芋头吃。
向日葵本来种植的田亩就不多，单干以后不久，就没有农民再专门种植向日葵了。小菜地和河滩边，还星星点点地种植有向日葵。因为数量太少，不再用来卖钱，瓜子主要作为年节时自家炒制的零食。
棉花田的管理，棉花的采摘，其间辛苦实在难以名状。单干以后，除了家里留几分到半亩左右的旱地用来种植棉花，少量的棉花主要用来做棉被、棉衣外，没有农民肯拿出更多的旱地种植棉花。再以后，生活的宽裕，棉衣、棉被也多从市场购买，棉花的种植也几乎绝迹了。
芝麻的种植，各家各户种植的也不多，主要用来压榨香香的芝麻油。种棉花主要为了家里的新被子，种植芝麻，主要为了榨一些香喷喷的芝麻油。
再后来，高粱也几乎绝迹了。本来高粱面作为粗粮，是社员们主要的口粮。包产到户后，口粮问题解决了，水稻和小麦收成很好，天天米饭和大馍都能吃饱，作为粗粮的高粱几乎没有人问津了。
大麦和荞麦，因为非主流，逐渐地，农民也极少种植它们。记得曾经在大生产队时，生产队发炒制好的荞麦面，让社员们体验红军爬雪山、过草地的精神。不过那发的炒面还真是香，边吃边喝着水，真是余犹未尽，感叹发的太少了。
小麦、油菜、玉米、大豆、黄豆、绿豆、豇豆、红小豆、红心白心芋头、马铃薯、花生等，田野里主要种植这些主流旱粮。
再后来水利大兴，机械灌溉突起，浇水方便，只要能种稻子的旱田慢慢都改种水稻了。旱田的田亩数减少一半还多。
毕竟旱田没有水田管理便利。当人们兴起除草剂、机械插秧、机械收割之时，繁琐的旱田劳动，能摆脱的人们绝不错过。再加上城市化的加深，农村里种田的大多是留守的老人们，人们更是巴不得种田时怎样便利就怎样做。
其实在大生产队时，天下庄稼之辛劳，莫过于种植水稻。
稻子从泡稻开始，发芽后撒到秧母田里育苗，再到秧苗长大后移栽到各处的水田里栽种。秧母田的准备在清明之前，那时节天气还很清冷，水温很低，勤劳的壮汉牵着牛，扶着犁扛着耙，把预留作秧母的水田先犁一遍，再耙上几遭。田里的土细细的平平的，水面恰浮着泥土薄薄一层。施过农家肥和少许磷肥等化肥，然后密密地均匀撒下发芽的稻子。因天气早晚还比较冷，夜晚还要把秧母田里放满水，以免夜里气温低，冻死发芽的稻子。早晨等阳光初照时，再将水放掉，只留下表皮一层水，以使小秧苗充分接收阳光。这样反反复复放满水到再放掉水，直到天气夜间也很暖时才罢休。
我记得犁田和耙田时，秧母田里泥鳅和黄鳝多的数不胜数。拿小网一抄一个准。夜晚秧田放水时，还可以用泥鳅钓子穿好曲蟮，插在田埂上，能钓到很多泥鳅。
秧苗一天天长大，一天比一天壮，一天比一天密。该到移栽的时候，姑娘和媳妇们下田起秧，连着泥土，一把一把的码在田埂上。生产队的壮劳动力们，或者用布兜挑着秧把，或者推着独轮车运着秧把。秧把被运到远近各处等待栽种的水田里。栽秧依然以妇女为主，体不壮力不强的男劳力也有，半大不小的孩子也有，都下田栽秧。等待栽种秧苗的水田太多，人们没日没夜地栽种着。最忙的时候，为了节省时间，中午不回家吃饭，各家各户都由孩子在家做好饭，然后送到田间地头。很多时候，社员归去时，天空都满是繁星，夹杂着田里沟里断续的蛙鸣声，人们步伐沉重，很少有人发声。
栽好的秧苗，放上水，施好有机肥，一段时间后，移栽的秧苗再次返青。适应了新家园的秧苗，开始了二次生长。
秧苗在成长的过程中，不能离开水，所以经常有人扛着锹在田间转悠，给水面低的田里放些水。
稻子在生长期间还需要不时薅草，那时候不兴打什么除草剂，也没用什么除草剂可用，水田里的稗子等杂草，特别旺盛，全都要靠双手来拔掉。劳动的艰辛可想而知。
秧田薅草时，稗子、野荸荠等杂草最多。这时候，我们小孩子也经常下田帮忙，对田里的蚂蝗和水蛇，妇女们会一惊一乍的，小孩子反倒并不害怕。薅草时能经常薅到野荸荠，用清水摆一摆洗净，甜甜的非常香脆可口。
稻子在成长的过程中，灌浆饱满之前，缺水是致命的。特别是稻子开花灌浆期间。遇到大旱天气，农民只能徒唤奈何了。有老藕湖在，大部分年份里，稻子的收成都是用保障的。只有极大旱的年份，湖里的水被放一空后，自然稻子的减产甚至绝收就是难免的了。曾经荷叶田田的老藕湖，也是在一年大旱后湖里的藕从此绝了种。
有老藕湖在，每年的稻子的收成基本就有了保障。但老藕湖的水周边各个村庄，每个村庄的各个生产队之间，得到的水却是不平均的。每年乡下都会发生放水时争水的事件。有时候是两个生产队之间，有时候在两个村庄之间发生，包产到户后，可能发生在兄弟两家相邻田地之间。争水时，有文骂，有武打。
乡下的文骂一点都不文明，骂的人家从开门关门的老白毛，到腹中待产甚至还没影子的下一代，到下下一代，通通骂个遍。被骂人家里的男女老少，都被用各种不雅词语一个个问候很多遍。一般脸皮薄点的，都不好意思听下去，早早捂着耳朵躲开。我们脸皮厚孩子们，事不关己，见惯不怪了，就当欣赏一出精彩戏剧般观看起来。生活真是人们最好的老师，头脑里好多难听的词语就是这么自学而来的。
文骂时，双方参与的人员不多，一般仅限于引起摩擦的两个女人之间，并且大多数情况下，都以嘴巴厉害的一方获胜而告终。围观人也多是在附近忙活的人，围观一会，劝几下，见止不住吵闹，也就懒得再理会，早早四散开去，赶着去忙活自己的事情了。
而武打则往往是惊天动地，虽然主人公们武功都不高，没有小说里侠客们那么厉害，但有的时候，打斗的激烈程度，丝毫不亚于战场上敌我厮杀时的惨烈。武打时什么工具都可能会被用到，根据武打的激烈程度，会使用相应的武器。拳头、石块、木棒、锹、锨，有时候甚至与菜刀和斧头。丝毫想不到，刚才还相互热情称呼对方的两个男人，瞬间爆发化作面目狰狞魔鬼。武打的参与者不会仅限于开始打斗的双方，大规模械斗时，双方的亲朋好友都会参与。甚至打斗会持续好几场，有时会持续很多年。放水时积累下的仇恨，好像会世代相传下去。村庄间的打斗往往最严重，记得有一年，天气较旱，大户陈和大李庄，因为都抢着放陈汪洼里的水救稻子，在河坝上打得不可开交。妇女们大呼小叫，壮男们拿着锹和锨，相互追打。闻讯而来的两边生力军，源源不断地拿着武器，跑向河边，加入战场。最后大李庄被打死了一个人，大李庄的其他人，被追得四处奔逃。双方受伤的人都不在少数。公安局赶来处理，也没有搞清楚打斗的具体情形。没有人因此而坐牢，双方都在公社书记的协调下，由族长们协商一致，解决了问题。
每年收割稻谷时，都是最激动人心的大事件。
挥镰开割时，全村男女老少全都上阵，女人们负责收割，男人们负责挑把子。天一放亮，人们早草草吃过早饭，带上水壶水瓶集合，向各自的目的地进发。太阳出来时，社员们戴着草帽，顶着骄阳，弯着腰，挥舞着镰刀，女人们的衣服都被汗水湿透了。连喝水的时间都很少，而且在队长的吆喝声中，急匆匆地喝几口就重又投入田间劳动。挑把子的男劳力，更加辛苦。沉重的稻把子，压得扁担两头忽闪忽闪的打着颤，挑把子的人则咬着牙，两手托着扁担前进。很长一段距离后，再停下来，用挂在肩膀上的毛巾擦擦汗。来来往往的男子汉们，路上或者三五成群，或者独来独往，相互较着劲，谁都不肯认怂。毕竟每一趟担子都算工分的，又可在妇女们眼前显示下自己的力量。大路上络绎不绝的挑担者，有人会在百般劳苦中喊起了号子，唱起了歌。稻田都离打谷场很远，最远的可达好几里，挑着沉重的担子，其辛苦是可想而知的了。
也有用独轮车推着走的，在水网丰富，非常差的泥路上，推车花费的力气并不少，推车运稻把子的速度并不比挑把子的快多少。
而孩子们则挎着竹篮，在收割过的稻田里来回穿梭，帮助生产队拾些散落的稻穗，算一些工分。一边拾着稻穗，一边开着玩笑和打闹。一点都体会不到大人们的辛劳。收割过的稻田里有时会突然蹦出只大青蛙，倒霉的青蛙这时候就成了孩子的玩具了。当然有时候也会有蛇从稻茬里爬出来，多是水蛇之类的无毒蛇，孩子们自然不怕，争着去捉拿。一般水田里很少有毒蛇出现，所以也没有什么大惊小怪的。
挑到打谷场中的稻把子，被散开平铺在大场上，好几个壮劳力，拉着犍牛拖着石滚子，甩着长鞭，赶牛转圈，让石滚子将稻穗上的稻子压下来。噼里啪啦的皮鞭声，伴随着“嘚嘚！驾！驾！”的赶牛调，不时还会有悠扬的歌声响起在宽阔的打谷场上。牛儿们拖着老滚子略显疲态，将每一个稻把子都压遍后，使牛的汉子们将牛和石磙子拉到场边，人和牛都歇上一会儿。场边早安排好的妇女劳力们，立刻用大叉子将稻把子翻开铺匀，场边歇好了的打场的人和牛立刻重新上阵。“吱呀吱呀”的滚子声，“噼里啪啦”的鞭子声，略微喘气牛儿的呼气声，使牛的汉子得意时还会哼着不荤不素的歌，婉转多变的使牛小调和吱呀吱呀的滚子声，一起飘荡在秋天的蓝天白云里。
为了保证稻草上尽可能一粒稻子都没有，稻草被老滚子不止打一遍。
最后稻草在打谷场上堆成了一座座小山。稻子被平坦地均匀地摊开，接受太阳的暴晒。
如果遇上不期而至的暴雨，全生产队的社员都要到场上帮助抢救稻谷。
每年晒好的稻谷，被用推把推起来，再用打扫吧扫几遍，在打谷场上堆成高高的几座稻谷山坡。接着大部分都装入麻袋里面，码放在生产队的拖拉机、牛车上，运到十几里外的镇上，到粮站作为公粮交给国家，完成分配的任务。
剩下的稻谷只有一大堆，有能手估算一下稻谷的质量。会计在对着账簿，拨打着算盘，计算各家各户应该分得的稻谷数量。
人们拿着蛇皮带，兴奋地在一边排着队等着，队长按着算好的花名册，一家一家地念着名字。被念到名字的家庭，走到稻谷堆旁，按照计算的应得稻谷数量，用大称称取自己家一年应得的稻谷数量。
最多的人家一般能分到三四蛇皮袋左右的稻谷，像我们家，老弱病众多，年年几乎都是一蛇皮袋多一点的稻谷。
当天，家家都会有一顿新米饭，给一年以来辛苦的劳动画上一个完美的句号。
