朝鲜族大酱汤,无油又低卡,尤其是没有胃口的时候,一定要试试。今天晚饭,第一次做,太绝了。推荐给大家。
做法:先把五花肉切薄片,再把你爱吃的几种蔬菜切成小块儿,我用的是土豆、西葫芦、香菇和豆腐。
锅中不用放油,倒入清水,放入五花肉和一大勺朝鲜大酱,很多地方都有卖哦。一大勺大酱,充分在锅里搅拌开,用大火煮几分钟,先放入耐煮的蔬菜,比如土豆,香菇,然后,加一点牛肉粉调味,如果没有,可以不放,盖上盖子,煮10分钟,再放入豆腐、洋葱和你喜欢的青菜,再煮5分钟,最后放入葱段、尖椒圈和一勺辣椒面就可以吃啦,就是这么简单。大家可以试试金针菇,牛肉片,总而言之,喜欢啥放啥,尤其是自己在家吃烤肉时,配它简直是绝配啊。大家快试试呀!