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粉蒸肉，为340道中国地域经典名菜之一。属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。
——粉蒸肉，零厨艺，地道软糯鲜香，做法极简单
粉蒸肉
在烹饪世界的十八般武艺中 “蒸”，是最简单的方法，也是最能体现食材本味的做法。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，还可鲜咸，配料可以辅以香菇、莲藕、土豆等蔬菜。今天，小编就和大家一起来分享一下，粉蒸肉的极其简单的做法，不需要厨艺，也可以做出鲜香美味哦。
——粉蒸肉，零厨艺，地道软糯鲜香，做法极简单
准备食材：
五花肉500克、蒸肉粉一包（没错，就是这么简单[机智]）
1》挑选精肥参半之五花肉，洗净，切成厚3毫米左右的肉片放入大碗中（可以蒸煮的碗或盆）。
——粉蒸肉，零厨艺，地道软糯鲜香，做法极简单
五花肉片
2》将蒸肉粉倒入碗中，用手搅拌抓匀粉和五花肉，让每片五花肉都均匀沾满蒸肉粉，放入冰箱保鲜层，腌制一个小时左右。往腌制好的粉蒸肉中加适量水。上蒸笼或电饭锅，锅内加大量清水，蒸一个小时左右即可出锅享用。
——粉蒸肉，零厨艺，地道软糯鲜香，做法极简单
腌制粉蒸肉
粉蒸肉，简单美味，可根据个人口味，添加干豆角、梅菜、土豆等配菜。小编每次都用某花牌五香味蒸肉粉，家人很喜欢这个味道。
——粉蒸肉，零厨艺，地道软糯鲜香，做法极简单
粉蒸肉
温馨小贴士：
猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
