随着气温的逐渐升高，开始准备进入三伏，进入真正的三伏日意味着要进入一年中最热最潮湿的日子。
为了迎接这一年当中较为特殊的日子，不同地区的朋友也有专属于自己的特色美食。就比如说在两广地区，气候更为炎热，到了三伏天更是酷暑难耐，那么如果要问在三伏天吃什么才能起到清热解暑又降温的作用，两广地区的朋友想必也是最有发言权的，今天我就在文章当中，来给大家分享在夏季三伏前后，两广地区必不可少的5种经典解暑美食，老人小孩都能吃，第五种不论天南地北的朋友都吃过，而第一种长得像虫子，很多人都不敢吃，具体是什么呢？一起来跟着文章看看吧！
第五种：绿豆海带汤
要说夏季解暑必不可少的美食，怎么能少了绿豆海带汤的身影呢？提前泡发的绿豆和海带，清洗干净之后放进电饭锅里，再加入几块黄冰糖或者红糖，熬煮一到两个小时就能做好一锅绿豆海带汤了。绿豆本身就具有一定清热解暑、排毒利尿的作用，而海带当中含有丰富的钙元素，一起炖煮之后味道清甜爽口，鲜脆的海带还带有一些嚼劲，QQ弹弹的，而绿豆则融入到了汤汁里，香甜又软糯，组合起来一起吃的口感简直不要太好。
在两广地区，一般都是早上熬好一锅绿豆海带汤，然后放进冰箱里，等到想喝的时候再盛出来，在炎热的三伏天，一碗冰冰凉凉的绿豆海带汤下肚，解暑又开胃，全家人都爱喝哦。
第四种：老玉米糖水
玉米糖水想必大家都见怪不怪了，可老玉米糖水大家听说过吗？一般的老玉米都是用来研磨成玉米粉或者打成玉米粒来熬粥的，而两广人却发现，用老玉米来熬糖水，口感要比甜玉米更好。老玉米当中的淀粉含量更高，比起甜玉米来说更有嚼劲，在煮的时候要放进电压力锅里，把老玉米煮开花，然后再搭配一些红糖水，就制作好了。这样做出来的老玉米，每一粒都像开了花一样，看起来就非常有食欲，而且吃在嘴里也是软软糯糯的，嚼起来玉米的味道也很浓郁。在三伏天大家都容易食欲不振，这个时候来一碗老玉米糖水，既管饱又解暑，还能补充糖分，真是太棒啦。
第三种：银耳莲子羹
在三伏天期间，只要离开了空调房，走到室外就容易出一身汗，那么身体也是非常缺水的，这时候来一碗滋润的银耳莲子羹，就非常的舒适了。银耳本身就具有非常高的营养价值，素有“平价燕窝”的称号，而且价格特别便宜，几块钱就能买上一大朵，而莲子可以清热解毒，在三伏天前后用银耳搭配莲子一起熬一锅银耳莲子羹，滋润补水又能清热解暑，好喝又营养。
第二种：薏米红枣粥
三伏天期间，虽然气候炎热，但也会比较潮湿，那么人体当中也容易积攒一些湿气，这个时候来一碗薏米红枣粥就非常的不错。在两广地区，很多人在处理薏米的时候，可不是直接下锅煮就完了，而是要先把薏米放进锅里干炒，炒熟之后，再把薏米和红枣一起放进锅里，加入少量的老糖一起熬煮，这样炖出来的薏米红枣粥，才能吸收身体当中的湿气，而通过排便的方式，把湿气带出体外。因此在三伏天前后，薏米红枣粥也是非常受欢迎的一道营养美食哦。
第一种：槐花粉糖水
入夏以后，就是槐花开花的季节，这个时候老人就会把槐花粉收集起来，然后制作成槐花粉。煮好的槐花粉看起来就像一条条黄色的虫子，所以很多人看到都觉得有点辣眼睛，但其实槐花粉的口感是非常不错的，入口之后就有这槐花淡淡的清香，而条状的槐花粉入口即化，香香甜甜的非常好喝。在夏季适当地吃一些槐花粉，也可以起到清热凉血的作用，所以这道特色美食，一般也只有在三伏天期间才能吃到。
所以给大家分享了5种经典的三伏天美食，大家知道了吗？其实这5种美食，大部分都可以在家自己制作，而且一次煮好一锅，放在冰箱，一整天都可以喝到冰凉的解暑美食，方便又美味。大家在三伏天期间还会吃些什么美食呢？也欢迎在评论区一起分享哦！
如果觉得我的文章还不错，也别忘了点赞评论和关注，三连安排起来哦！
