这是原来的配方。是我发挥了其他缺乏实际材料的黑芝麻等东西制成的。
By 只愿为你跳着舞
用料
- 党参：15克
- 白术：15克
- 茯苓：50克
- 莲子：50克
- 芡实：15克
- 山药：50克
- 薏米：50克（炒）
- 粘米粉：100克
- 糯米粉：100克
- 白扁豆：15克
- 温水：适量
- 冰糖：50克
做法步骤
1、炒熟打粉后和糯米粉粘米粉混合搓成团。个人感觉糯米比例应该更多才好吃。
2、盖个纱布醒20-25分钟
3、醒好的面团分成小剂子
4、用模具整成好看的饼
5、纱布上锅蒸水开后蒸25分钟
6、蒸熟可以开动了
小贴士
材料炒熟后打粉比较好。加水要适量不要太多太少。白糖或者冰糖要总温水溶解后加入比较好入味。
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