冬天,这些食物最合适,共享7个空气油炸食物,制作简单、好、香!
现在越来越多的人喜欢做饭,尤其是开始各种厨房的小家电后,更要经常露一手。说到厨房电器,现在各种品牌推出的花样实在数不胜数,各种功能的锅具都让人放不下。目前最受欢迎的烤箱、微波炉、空气爆炸等厨房电器已经进入千家万户,给人们带来了很多便利。
在众多厨房电器中,空气爆炸是我喜欢的之一。油炸空气目前以两种形式出现。一个是简单的有空气油炸功能的平底锅,一个是有烤箱板的空气油炸烤箱。这两种厨房电器的空气油炸功能是一样的。不同的是,空气烤箱的容量可能会更大一些。使用起来没有太大差别。
今天我分享的是7种非常好吃的空气油炸食品。利用空气油炸功能完成了。可以使用空气油炸烤箱或空气炸锅。看看这些好吃的方法。家里有空气平底锅的人一定要试试。好吃,好吃!
1、烤土豆角
好像还没有人可以拒绝。土豆这样做真好吃。下午可以做零食。晚饭时可以成为主食。特美!
准备食材:2个土豆、1大勺橄榄油、1大勺胡椒粉、1大勺盐。
方法:将土豆洗净,用厨房纸擦拭外表水分,切成刀刃形状。将土豆块放入食品袋中,加入1大勺橄榄油、1大勺胡椒粉、1大勺盐。抓住袋子,闭上嘴,摇晃,调料和土豆一起好好地摇晃。油炸的篮子上铺上锡纸,加入混合调料的土豆块。把篮子放进烤箱,选择空气油炸功能,选择180度,25分钟即可。
2、蜂蜜烤栗子
外面卖的糖炒栗子味道好,价格也太贵了。不如买生的回家自己做。简单、容易、好吃!
准备食材:栗子、玉米油、蜂蜜。
惯例:晚上用清水洗几次,洗干净。每天晚上切十字,在晚上膨胀的一侧割嘴,加水,烧小火,煮10分钟捞出来。把处理好的栗子放在烤盘里(烤盘上铺着锡纸),然后把栗子涂上油层。把中间层放进烤箱,用空气炸,(用空气炸锅也是一样。)时间设定220度,25分钟。还剩最后五分钟的时候拿出来的,晚上已经张开嘴涂上了浓稠的蜂蜜水。放回烤箱完成程序就可以了。
3、好吃的豆腐。
空气制成的豆腐泡沫容易,低脂肪,吃胶体吧。太开心了。
材料准备:1份水豆腐、4瓣大蒜、2根毛派、3大勺成熟芝麻、2大勺辣椒油、1大勺蚝油、1大勺醋、2大勺生抽。
LUKSkLKD6egW7E%3D&index=5" width="640" height="712"/>用卤水大豆腐,直接改刀成约2厘米的方块,空气炸篮铺上锡纸,刷上一层油,摆上切好的豆腐块,每块豆腐山再刷一层油。把炸篮放入空气炸烤箱中,使用空气炸功能,设定180度,15分钟。时间到取出炸篮把豆腐翻面,再继续5分钟即可。
大蒜和葱剁碎,放入熟芝麻3勺、带辣椒的辣椒油2勺、蚝油1勺、醋1勺、生抽2勺,以及开水3勺搅拌均匀;取出炸好的豆腐块码盘,浇上兑好的料汁,神仙吃法,太香了!
4、蒜香排骨
用空气炸功能来做的排骨,外焦里嫩,热量还低,吃起来就停不下来的节奏。
所需食材:排骨800克,大蒜1头,蚝油2勺,味极鲜酱油2勺,生抽1勺,料酒1勺。
排骨两根,中间剁开一分为二就行;大蒜一头直接剁碎,不要用捣成泥状的。大蒜末里放入蚝油2勺,味极鲜酱油2勺,生抽1勺,料酒1勺,再加入2勺开水搅拌均匀了;把搅拌好的料汁浇在排骨上,并用手按摩后装入袋子里,腌渍2小时以上;空气炸篮上铺上锡纸,锡纸上可以刷一层油,摆入腌制好的排骨段;放入空气炸烤箱中,下层,选择空气炸功能,时间190度,20分钟,时间到取出把排骨翻面再来10分钟即可。
5、烤肉串
冬天,肉串和烧酒太配。无论是猪肉、牛肉还是羊肉,用这个方法做都好吃。
准备食材:羊肉500克,烤肉复合料30克。
做法:把羊肉洗干净切成大约是1.5厘米的见方地块,用成的复合烤肉粉把羊肉块腌制半小时以上后用竹签子串好。炸篮上铺上锡纸,摆上肉串,可以适当刷点植物油;放入空气炸烤箱中、下层,选空气炸功能190度,15分钟,完成吃吧,太香!
6、地瓜烙
地瓜这么做太好吃了,用空气炸就能搞定,绝对是好吃到爆那种,而且不用油,低脂,吃起来没有负担。
食材:黄心红薯1个,鸡蛋个,面粉3汤勺,蜂蜜和熟芝麻适量。
猪肉和大蒜一起烤一烤,肉片娇嫩不干,和大蒜一起吃,越吃越香!
把红薯去皮,切成大约1厘米见方的小方块,放入面粉,打入一个鸡蛋拌匀。拌好的红薯块用筷子夹起来,鸡蛋液和的面粉糊会有拉丝的状态,把红薯块用勺子一勺勺舀到铺好油纸的炸篮上,用筷子整理成圆形;放入空气炸烤箱下层,选择空气炸功能,设定时间160度10分钟;时间到取出,刷上一层蜂蜜水,撒上熟芝麻,再放回空气炸烤箱中,选择170度,空气炸功能5分钟即可。
7、大蒜烤肉
猪肉和大蒜一起烤一烤,肉片娇嫩不干,和大蒜一起吃,越吃越香!
食材:猪肉500克,生抽2勺,老抽1勺,玉米淀粉2勺,复合烧烤粉3勺,大蒜2头。
把猪肉切成约不到半厘米的厚片;放入1勺料酒和2勺生抽;再放入玉米淀粉2勺,拌匀后静置10分钟以上,大蒜提前剥皮备好,要整个的蒜瓣,备好的蒜瓣放入肉中,再放入复合烧烤粉;简单翻拌一下后再淋入2勺食用油拌匀;把炸篮取出铺上一层锡纸,把拌好的肉等铺在炸篮上,放入空气炸烤箱下层,烤箱选择空气炸功能,设定温度190度,时间20分钟。剩最后5分钟的时候,取出炸篮,把肉片大致翻动一下,再撒上一层熟芝麻,把炸篮放回烤箱完成程序即可。