【燕巴鱼怎样做更好吃】绝味手撕燕鲅鱼

一个燕麦1.5斤、10克葱、10克生姜、20克香菜、20克芹菜、15克干葱、15克大蒜、5克曼汉厨师鱼厨汤、10克曼汉厨房味香菇奶油、10克海天生、3克盐、5克调味品

鲅鱼去除内脏，冲洗干净，放入葱，姜，香菜，芹菜，干葱，蒜，御厨汤王，香菇膏，生抽，盐，味精腌制三小时。

将腌制好的鱼放入烤箱，上温度220度，下温度200度，烤制30分钟去除。

将1000克水加热，放入花椒大料，浸泡10分钟，等待汁水冷却，放入烤制好的鲅鱼，冷藏浸泡二十分钟取出，用手撕成条丝状，装盘即可。

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