这样吃面条比大鱼肉好吃,汤好吃,新鲜的面条强度太好吃了
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今天给大家推荐超级好吃的素汤面。今天送完孩子去菜市街买了新鲜蘑菇,我和闺女都最爱吃蘑菇,不管怎么吃都很好吃,准备做上一碗好吃的素汤面,突然发现自己忘了买面条了,反正在家闲着也没事,就擀了一些手擀面;
素汤面的做法非常的简单,而且非常的营养美味,加入了喜欢的蔬菜,自己擀的面又非常的劲道很好吃,鲜美鲜美的口感,老爹吃了2碗,闺女吃1大碗连汤汁都剩下,下面是详细的做法喜欢的朋友可以学习一下哦,下次吃面的时候可以试试这个做法。
【素汤面】
食材准备:面条、鸡蛋、蘑菇、番茄、小葱、菠菜、蒜末、姜末、食盐、蚝油、鸡精、麻辣鲜、(蔬菜根据喜欢随意搭配)
素汤面的烹饪步骤:
步骤1、准备好面条,不想擀的可以自己买一些,
步骤2、番茄洗好切成小丁,
步骤3、碗中打入2个鸡蛋放入一点点食盐搅散,
步骤4、菠菜洗好备用,
步骤5、香菇用手撕成小块,洗好,
步骤6、锅热倒入食油,
步骤7、油热倒入鸡蛋液,
步骤8、煎成一张鸡蛋饼盛出晾凉切条状,
步骤9、锅中留底油倒入蒜末和姜末炒香,
步骤10.倒入切好的番茄丁,
步骤11、充分炒出番茄汁,
步骤12、倒入适量的清水,加入食盐、麻辣鲜、鸡精、蚝油搅拌均匀大火煮开,
步骤13、倒入洗好的蘑菇,
步骤14、下入切好的手擀面煮熟,
步骤15、下入菠菜和鸡蛋,
步骤16、稍稍搅拌一下关火,
步骤17、盛出后撒上一些葱花,这样就做好了好吃的素汤面,
步骤18、汤汁非常的鲜美好喝,面条也非常的劲道,超级好吃哦,喜欢的朋友赶紧在家试试哦。
步骤19、保证你吃一口就会爱上它的哟,
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