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你好，我是农村盘古。喜欢农村来的菜的香厨。
想到猪脚，大家都很油腻，很胖，吃不到，但是猪脚营养丰富，胶原蛋白吃多了对皮肤好。今天一起分享吧。好吃不油腻的电饭锅猪脚，柔软香香，方法简单。一看就喜欢猪脚的朋友一起看！
[准备的材料]
买了两只猪脚、干辣椒、姜片、香料、冰糖等。
第一步：先处理猪脚，剁碎，放入清水洗净，往锅里倒入清水，猪脚放入凉水，放入生姜片，放入调料酒加热。
第二阶段：煮沸后扔掉泡沫，放入冷水中清洗。
第三步：再往锅里倒一点油，放几块冰糖炒糖色，开小火慢慢炒，炒到糖融化，变成枣红色泡沫，把猪脚放下炒，放调料酒继续炒。
第四阶段：放下干辣椒、生姜片、八角、肉桂、香叶一起炒。
第 5步：用生养调味，用黄色上色。
第 5步：炒香后，放入一瓶啤酒煮沸后，放入适量的盐炒。
第六步：均匀炒好后放入电饭锅，不要放清水。高压板，不吸水，按35分钟即可。
第 7步：打开盖子后用筷子试试。随手插上就行了。真香！
第 8步：把煮好的猪脚倒入锅里，榨汁，不要夹香料。
第九阶段：几乎收获了汁液。放大蒜叶就会出锅。柔软、咸、好吃。一连吃了几片。喜欢的朋友可以试试！
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