晚饭时间快到了,请开始上图。这里的鱼都是在超市买的。没有活鱼,没有淡水鱼,鱼头大部分都被枣子洗干净了!
超市买的是这种鱼,已经帮整理洗干净了,不知道叫什么名字。大家也可以用其他小鱼代替。
炉子开小灯,锅热,适量的油。
入海放鱼,小火慢烧
一边翻两次,金色就好。用筷子夹鱼不容易腐烂
加入切好的洋葱和生姜
葱花,有葱白更好
准备一勺十三香,现在磨一点胡椒粉
放进鱼里
倒入一些调料酒
半碗生菜,冲点水尝尝咸度,两勺白醋,一勺糖,请调节好
把半碗调料放进锅里,放大半碗水,小火,盖上盖子慢慢煮
汁液干燥
放下香菜,把锅端起来
真好吃吃饭啊