【酸辣子做什么好吃】贵州的酸辣子拌折耳根，香得很

鱼腥味又名：折耳根草贵州的人最喜欢吃，炒培根吃凉拌卷心菜，拌芋头榨汁喝。味道为什么不好，吃起来不香。

贵州街几乎所有种类的零食，只要辣，十有八九都要用鬓角作为调味品。

吃卤粉要放折耳根，吃烧烤也要放折耳根，只要有辣椒存在的美食，都能看见折耳根的影子

所以贵州网友们也在网上流传着这样一句话“折耳根护体”因为折耳根有着清热解毒，抗菌抗病毒，增强身体免疫能力的效果。