在此之前，主编分享了最简单的寿司方法，今天一起分享芒果虾半卷寿司的方法零基础的人也可以学习。
材料：
米饭、芒果、虾、黄瓜、寿司苔、沙拉酱、芥末芝麻酱、寿司醋。
惯例：
提前去除虾虾线，洗干净。用热水加热，捞出虾肉直到变色，加入沥青，放入盘子。
将黄瓜切成寿司苔宽的长切片准备。
芒果去皮，切开两侧的大鱼，除核，将芒果肉切成1 ~ 2毫米的薄片。
戴上 手套，碾碎虾仁，加入沙拉酱和芥末芝麻酱，搅拌均匀。
煮米饭中加入一勺寿司，搅拌均匀。大米将糯米和大米混合，按133604的比例混合。)。
寿司席上用保鲜膜包裹着。
加入一张寿司苔藓，倒入拌饭，按压苔藓的各个部位按压米饭，制作小寿司的话，将米饭放薄，寿司变大的话，
米饭放厚一点。把寿司海苔翻过来，将米饭的一面朝下，寿司海苔的一面朝上放。放入虾肉，再摆上一根黄瓜条。
从一边将米饭，连同寿司席一起，把虾肉和黄瓜包裹住，卷到连接部位，再把接连处的寿司席放在寿司卷外面，继续卷，直到寿司卷好为止。
卷好以后的寿司别着急打开，裹住寿司席再握紧一点。
拿掉寿司席，放入芒果片，继续盖上寿司席，再握一握，把芒果片完全贴服在寿司卷上面。
随后拿掉寿司席，用刀切成小段即可，这道芒果鲜虾寿司卷就做好了。
