在厨房实验了几个闷热的韩国式鸡爪，结果都不尽人意，从光到味都离店里吃的很远。
我翻了一些油管上的方子结合起来并自己做了一些调整，终于做出了一道非常正宗的韩式鸡爪。食材及配料：
鸡爪、
韩式甜辣酱、
番茄酱、
辣椒粉、
葱、姜、蒜、
料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻
做法：
1、鸡爪冷水下锅，放入去腥三件套
2、煮沸后捞出沥水
3、在一个干净的碗中加入韩式甜辣酱、番茄酱、辣椒粉、一勺白糖、一勺盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一碗清水搅拌成酱汁。
4、将蒜末炒香，加入鸡爪翻炒，加入调好的酱汁，中小火炖15分钟。
5、开盖大火收汁，撒上熟芝麻。
以上就是韩式鸡爪的全部教程，大家赶紧行动起来吧，每天不断分享美食的做法。
