韩式风味鸡爪
材料:
鸡爪、韩式辣椒酱、番茄酱、糖、大蒜、芝麻、八角
步骤:
1.把鸡脚洗干净,切了一半。
2.在锅中加入清水、八角和鸡爪,大火煮沸,然后小火煮15分钟,再捞起备用。
3.热锅入油,加入蒜末炒香,再加入韩式辣酱、番茄酱、糖和适量清水,搅拌均匀。
4.加入鸡爪,炒匀并大火收汁。
5.最后洒上芝麻,风味鸡爪就做好啦。
章鱼鸡爪汤
材料 :
鸡爪、章鱼、节瓜、花生、眉豆、猪肉、盐
步骤 :
1.章鱼干用水泡软,切块备用。
2.花生、眉豆提前浸泡15分钟。
3.节瓜去皮切块。猪肉切块。
4.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥。
5.在锅中加入所有食材,大火煮沸后,中火煮1小时。
6.最后加盐调味,快来尝尝香喷喷的鸡爪汤吧。
山药鸡脚汤
材料 :
鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆
步骤 :
1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。
2.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥,再捞起备用.
3.在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆,大火煮沸后,中火煮90分钟。
4.再加入枸杞和桂圆,继续煮15分钟。
5.最后加盐调味,就可以喝啦。
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