天越冷,越喜欢这种炖锅,热腾腾的,好吃的,温暖的胃!
据估计,两广地区很多人也是如此。追话剧或朋友们开派对的时候,好像少不了各种好吃的食物。其中同样有好吃的。就是鸡爪。不管是卤鸡爪还是大蒜鸡爪、凉菜鸡爪、红烧凤爪等都是现在年轻人特别喜爱的食物之一。你要知道爪子是真的。
喜欢啃凤爪的亲们,这回可是有口福了,千万不能错过了这一道韩式泡菜凤爪煲,这样的凤爪煲,全家人都爱吃!特别是现在天气冷了,全家人一起围桌吃着热腾腾的韩式泡菜凤爪煲,鲜美可口又暖身暖胃,而且配料充足,比外面餐馆的都要好吃得多!虎皮凤爪软烂入味,一嗦就能脱骨似的,酸爽脆口的泡菜,汤鲜味美的汤汁,再搭配上自己喜欢吃的各种时蔬,满满的一大锅,诱惑力爆棚,真的是太幸福太满足啦!让你在家就能轻轻松松做出无比好吃的韩式泡菜凤爪煲,特别简单的做法,加上丰富可口的食材,美味无敌,连骨头都不舍得放过呢,啃爪的快乐真的棒极了,一起来学吧!
【韩式泡菜凤爪煲】
食材:王小卤虎皮凤爪、贡丸、香菇、白玉菇、洋葱、西葫芦、泡菜、年糕、老豆腐、杭椒
做法:
1、各种蔬菜清洗干净切小块。
2、调酱汁:2勺韩式辣椒,1勺生抽,半勺白糖,2勺雪碧,辣椒粉搅匀备用。
3、锅中放油,放入洋葱炒香。
4、再加入所有的蔬菜和1大碗清水煮开。
5、加入鸡爪,酱汁,杭椒,盖上盖子煮3分钟即可。
虎皮凤爪软烂入味,汤水鲜香开胃,搭配上爱吃的蔬菜,真是太满足了!
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