最近,再次回顾了GANESY DAKESY 《喜欢你》。食物能治愈很多人的心。这部电影很好看。除了厨师做的大餐外,还有一个令人印象深刻的细节:对GANESY DAKESY方便面的执着,一份方便面的时间要精确控制到分秒。如此严格操作的方便面和普通方便面是真的
我肯定会回答你的,是的!简单的料理面好像也很讲究。例如面条,面条要在凉水里放锅。我等不及水开了。一方面,面条本身很干燥,突然遇到高温的开水就会变黏,俗称块状,从一开始吃块状面条就没有面条的口感,更像是米饭。(*译者注:译者注:译者注:译者注:译者注:译者注:译者注:译者注)
正确的方法是冷水锅。水温越来越高,请用筷子搅拌。这样才能保持面条的咀嚼力。还有一点需要注意。煮后放入一碗凉水,让汤沸腾。放凉水的话,温度下降的话会有一个面条。
除了讲究面条外,南方常见的米粉也很讲究。我们都知道米粉要提前腌好。我知道米粉和粉丝差不多。最好的方法是炒
如果追求的高速,还可以泡在开水里。那个时间要控制在5分钟左右。在沸水中浸泡太久,米线会变得太软,影响口感。米线能做的食物很多。除了炒和煮,可以蒸,做得好的食物也要和好的餐具搭配。否则对食物不好