很多人经常吃水果，你听说过叫人心果的水果吗，听到这个名字不惊讶吗？事实上，切开后，人心和纵剖面就像心脏一样，所以也会出现那个名字。
有人认为这是《西游记》的人参果，其实完全不同。人心科的外表是棕色的。剪下来看起来和人的心脏形状差不多，还有一些地方叫吴凤鉴，据说和吴凤鉴有关，这种果实的外形长得像柿子，所以叫吴凤鉴。
人心果具有滋润营养丰富、清心润肺的功效，种子、树皮、根可以入药，树干胶可以作为口香糖使用的橡胶，是经济价值较高的树种。
仁心果富含葡萄糖和多种维生素，是海南岛著名的水果，有助于心脏病、肺病和血管硬化。
人心果好吃，但吃的时候要注意后熟过程。人心果在树上成熟后摘下来，与果树分开一周左右，果实才会真正成熟、柔软，涩的味道都会消失。直接从树上摘下来吃的话，舌头会有点麻。吃的时候不仅要剥皮，还要去除瓜囊。它的水果吃起来感觉很甜，不油腻。
人心科不仅是水果，也是烹饪材料。炒、做汤、炸或炸也有不同的味道。人心科不能和海鲜一起吃，会引起食物中毒或吃得太多，会引起消化不良。
一般来说，人心科有播种、切割、压条等三种繁殖方式，最合适的生长温度在22到30度左右。如果不耐寒，温度在零下4度以下，就会出现东海，树苗就会干枯死亡。对土壤也有要求，最好是肥沃厚重的砂质或粘性，要有足够的光线才有助于其生长。
要想能吃到这种人心果，还不如在家里院子或阳台上种一棵树。
