天气越来越冷,秋天来了。前天去街上遇见了卖当地黄瓜的菜农,看着新鲜、绿的黄瓜,买不了几斤。现在的黄瓜最嫩。见面也不要错过。
黄瓜被称为“厨房的美容剂”,经常吃或粘在皮肤上,可以有效抵抗皮肤老化,减少皱纹的发生,预防唇炎、口角炎。所以黄瓜是很好的减肥产品。
夏梅分享黄瓜拌的新吃法,开胃,方法简单。只要放上最简单的调料就可以了,厨房的小白也完全可以控制。和夏梅一起看具体的烹饪程序吧!
咸蛋黄凉拌黄瓜
材料:
1个黄瓜,2个咸蛋黄,1勺醋,适量盐,适量鸡肉。
烹饪程序:
1.准备食材。
2。黄瓜洗干净,去皮,切成小块。
3。将黄瓜放入碗中,加入盐、醋和鸡精。
4。搅拌15分钟。
5。请准备两个咸蛋黄。
6。把咸蛋黄放进锅里做泥。
7。加入一匙清水,焖1分钟。
8。打开中间的灯,慢慢炒咸蛋黄,咸蛋黄开始出油的样子。
9。然后倒入咸蛋黄,和黄瓜混合就可以了。
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