大家好，今天我来介绍一下我们柳州自制的生姜。味道主要是酸和好吃，具有增进食欲、增加食欲等功能。而且，生姜只要不碰油，平时就不会刮风，可以长期保管。例如，现在春节做好了或能吃的东西，春节的时候多吃大鱼肉，最好用生姜油腻和做。所以一定要动动手，放在家里接待客人也很好。
家里自制的生姜完全没有添加剂，自己种的生姜做的生姜特别香和脆，配上一碗白粥幸福感爆棚。
配料表：大蒜：500克，生姜：1000克左右，红辣椒33601000克，56度二锅头：1瓶(3元5韩元)，盐336050克左右，玻璃罐：010密封不通风即可
以下是创建：的方法
玻璃缸洗净，生姜洗净，红辣椒去掉辣椒洗净，大蒜去皮切碎。
姜切片，约3-5毫米厚；把红辣椒切细。然后将生姜、大蒜、辣椒、盐放入干净干燥的盆中均匀混合。倒入二锅头，搅拌均匀。
混合好的辣椒、生姜、大蒜.记住，不能用干净的勺子装在玻璃罐子里，拧紧盖子，透透气。否则，竭尽全力标明制作日期。
安静地等20天左右，可以打开罐子好好享用。随着时间的推移，辣味越淡，味道就会越好。
但是要记住，每次拿生姜的时候，筷子或勺子都必须干净。不能沾油。否则姜会变白，有酒的味道就不能再吃了。例如，我的已经变白了，但是真的很好吃。满满一罐小编吃得差不多了，才不小心变白了，可惜。
快点，趁现在是周末，赶紧行动吧，为自己囤粮食，配面条。搭配白粥、米饭、下酒菜、或姜坛的酸汁炒菠菜茎都很好。好吧。今天到这里结束了。请注意。我们一起作为老猎物努力。感谢大家。
