红烧肉的方法一般有两种。一个是放粽子，一个是放糖！
因为老吸烟一般在家做的比较多，老熏猪肉的颜色没有那么红，有点黑，当然，刚做的红烧肉颜色还是很漂亮的，主要取决于你做的酱油，最好是选择红烧酱！
加糖通常在餐厅里使用。因为加糖的红烧肉味道有点甜，颜色与相对老练的颜色相似。如果你认为主要根据你的口味不喜欢吃甜的话，可以用酱油做这个红烧肉。如果喜欢甜的味道，可以用糖色做红烧肉。)
好色后，可以和水一起放入小火，慢慢煮。煮的时候可以放盐调味。不用放太多调料。经常做的方法是吃材料的原味。可以放入土豆块一起煮。可以吸油。非常好吃！出锅的时候把汤晾干，放点大蒜叶就行了！
有不懂的可以追究！
