实践程序
1.带鱼洗干净头发，把鳍切得很细。(我个人不喜欢腥味，把白林刮干净了。事实上，白色的林恩功效很大，是预防癌症的好产品。根据个人喜好选择吧。）
2.葱切、姜切片、大蒜洗干净，准备八角形。(请原谅，春节材料有点蔫。)鸡蛋尽可能分散，准备一碗干粉
3、在锅里放入适量的油后发热
4、带鱼段充满鸡蛋液或干电池
5.放进油锅里，炸成金黄色，捞出干油粉
6.再往锅里放油，油加热葱姜蒜，八角炒香
7.加入带鱼团，加入调料酒、酱油、老草、醋和糖，炒一会儿
8.放入未超过带鱼区间的水火煮，用小火煮15分钟。
9.撒适量的盐，把带鱼装在容器里，把汤、好吃的红烧带鱼、肉都吃成刺，好吃到爆炸。
小费
1.带鱼的柏林根据个人喜好选择去还是不去。2.加入适量的醋，使鱼刺更脆。3.汤不要全部收起来，最后撒在带鱼上更有味道。4.鱼刺太脆了，吃的时候也要注意安全。
心情故事
带鱼很好吃，但带鱼两边的刺比较密，很难摘到刺。对于懒汉末期，我宁愿不吃。在学习这些烧带鱼、肉烂刺之前，再也不用担心吐刺了。肉也是把刺都吃光，绝对能吃饭的武器。
