这款甜点口感细腻,香气浓郁,香甜的蜂蜡叽叽喳喳。不要错过快手和福服喜欢甜食的人!
原料:
糯米粉-100克
开水- 90-100克
红豆粥- 50克
蜂蜜红豆-50克
白色芝麻-适量(可选)
制作过程:
1、多次加入100克糯米粉、90-100克开水,具体添加的数量看面团状态,揉到够不着的面团即可。
2、把面团均匀分成5份。
3、把豆沙50克和蜜红豆50克,混合在一起揉成团,再均匀分成5份。
4、把豆沙馅包入面团,用手把面团压成扁平状,有白芝麻的话可以脸面沾一点 。
5、不粘锅放一点油,开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。
6、香甜软糯的糯米红豆饼完成啦O(∩_∩)O
小贴士:
1、煎的时候注意饼之间保持距离,不然会粘在一起,保持在中小火,别煎焦了。
2、加开水时一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、开水可以换成热牛奶,奶香味会更浓哦。