最近各地气温开始上升,预示着夏天即将来临。这时最受欢迎的是清爽的食物。当然不能光吃东西。今天营养师大乔给我带来了适合热天吃的好吃的食物。那是冷面。这次给大家的方法是我80岁奶奶的冷面秘方。只要几步就能出锅。非常好吃。请保证吃过一次以后不再吃路边摊。大卫亚设,Northern Exposure,食物)好吃的冷面有蔬菜,也有面条,怎么吃都不腻,冷面的营养价值也很高,配冷面和蔬菜有减肥的功效。接下来介绍具体的制作方法,一起学习吧!
冷面
By美食小编
材料:
云汤面500克、胡萝卜40克、黄瓜40克、精盐10克、生姜10克、大蒜10克、冷水1碗、生抽25克、醋25克、糖5克、调味品5克、胡椒10克、红油辣椒30克、沙拉
烹饪程序:
1.胡萝卜去皮切成片
2。胡萝卜丝用5克盐腌10分钟
3。黄瓜去皮切下
4。碗里依次放入1大勺姜蒜、1大勺凉水、生抽、醋、糖、调料、辣椒油、红油辣椒,搅拌10分钟。
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6。面条中加入一勺沙拉油,搅拌均匀后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生片、黑芝麻
7。撒上准备好的调料,均匀混合,就可以享受
烹饪提示:
1.冷面也叫冷面,古代叫“冷面”,源自唐朝,指的是冷冷面,主要材料有面条、蔬菜、材料有辣椒油、盐、调味品等,但各地的冷面惯例不同,所以惯例和食材也不同。
2.吃冷面后,可以补充人体所需的营养素。平时冷面和蔬菜一起吃,可以发挥一定的减肥功效。因为两者中包含的热量比较低。
天气热,你喜欢吃什么?
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