6月，大量新鲜时令水果上市，其中一种水果以高营养、低价格的好口感受到人们的喜爱。就是桃子。民间经常流传着“桃阳人、杏子伤口、李子树下埋着死人”的话。目前医学证明桃子营养价值比较丰富，具有补血养气、阴生镇、润肠通便的功效，桃子的铁含量高，有助于治疗缺铁性贫血，是孕期补铁非常好的食物之一。经常吃桃子的话，还有美容的功效！“桃子洋人”说的就是这个道理。
非味谷厨房〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
桃子3冰糖30克葡萄酒250毫升柠檬叶1片(可选)
做法步骤
，做这个甜点个人建议用桃子而不是桃子。
2、先把葡萄酒倒入锅里，再加入冰糖。喜欢酒味浓的话，就不用加水了。如果酒味不太浓，就掺水。再加一片柠檬叶，没有柠檬叶也不放，用小火把加冰糖煮沸融化。
3、煮葡萄酒时准备桃子。桃子可以买桃子或桃子。选硬的，雕刻或一边都可以。
4、桃肉放入葡萄酒中搅拌均匀后，用文火煮30分钟左右。
5、煮到葡萄酒有点稠，可以关灯。
6、冷却后与红葡萄酒放在一起，在葡萄酒中浸泡桃肉，冷藏冰箱约1小时即可食用。浸泡的时间越长，桃肉的颜色越深。桃子炖有浓郁的酒香和果香，吃起来很好吃！
小贴士
1、桃子养人，但桃子的性热高，不能暴饮暴食。容易发火、耐热、容易发炎的人不能吃得更多。2.夏天吃凉爽的汤，所以不进行输液处理。如果喜欢浓稠的汤，就把一半葡萄酒汁放在平底锅里煮，煮浓稠的糖浆，倒入桃片里。
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