孩子最近迷上了这个螺旋面，和西红柿一起简单炒了一下，酸甜甜的味道很好吃
我们平时常见的面条是细面或粗面，超市卖面的地方有一对。另外，是手擀面或刀削面，其实也有叫螺旋面的。这种面条也是面食之一，但形状有点特别。螺旋看起来很可爱。其实吃的话更嚼。这种螺旋面一般不煮，用于炒菜。
螺旋棉消化好，炒的时候可以搭配西红柿和秀美，肉类和营养更全面，其次放西红柿炒的汁液更酸更甜。炒后可以直接作为主食吃，也可以作为食物吃。上餐桌类似于热菜、特别的开胃菜、上菜的方法、炒面。孩子最近迷上了这个螺旋面，和西红柿一起简单地炒了一下，酸甜甜的味道很好吃。
[菜名]番茄肉螺旋表面
西红柿、螺旋面、安心肉、牛肉饼、玉米粒、熟黑芝麻、豌豆、调料酒等。
[制作阶段]
1.首先准备新鲜的西红柿。把水龙头洗干净后，直接切成小块，尽量切成小块，选择用口感沙做成的西红柿。这样更容易炒汁，吃的口感更酸更甜。西红柿可以去皮，也可以不脱。
2、准备好的螺旋面要提前用水泡软化，这样煮的时候更容易熟。没有泡沫没关系，但煮的时间更长一些。准备好所有食材就一目了然了，炒菜时更方便。
3，在锅里加入适量的水，数量也取决于食材的数量。煮的面多的话，再加点水。
4，加水后直接烧开锅里的水。水烧开后，放入螺旋面煮2分钟左右即可。这样，螺旋面煮熟后，可以捞出螺旋面，捞出凉水。
5、猪肉选择了安心，安心变得更加柔软。首先把里脊洗干净，把洗好的里脊切成小块，然后把肉块放进绞肉机里。
"/>6、绞肉机启动之后将猪肉打成肉糜，要是没有绞肉机的话，就自己直接剁成肉糜。
7、锅里放少许油，加热之后加入番茄块来煸炒，要煸炒到番茄块变软，煸炒出来番茄汁，等到番茄炒软之后加入意面酱。
8、接着时加入玉米粒和豌豆，用中小火来煮，大概煮两分钟左右，这样就可以关火装盘了。
另起一个锅来炒肉糜，先是将肉糜炒到变色。
9、接着时加入适量的料酒，生抽，加好之后继续的翻炒均匀。
10、将刚才炒好的番茄和彩蔬都倒入肉糜中。
11、按照个人的口味加少许的食盐来调味。
12、最后是加一小碗纯净水，直接将锅里的水煮开，煮开之火转中小火，继续的煮两分钟左右就可以关火装盘了。
13、将煮好的番茄酱加在螺旋面上面，再撒上熟芝麻就完成了。
【烹饪贴士】
螺旋面最好是提前泡一下，这样可以泡的更软，炒的时候能更容易熟，还能节省炒面的时间。
调味料的添加也不是固定的，可以根据自己的口味去增减。
【文章编辑】目食海小兔子
