生活要精致！茶叶蛋也要漂亮！一起看看这么漂亮的茶叶蛋是怎么做的！
非海西亚私人厨房
用料
鸡蛋红茶10个15克八角1个冰糖6克肉桂1片香叶2片茴香3克盐3克生抽1勺长
做法步骤
，常温鸡蛋清洗。
2，冷水锅，小火煮8分钟。
3，请煮。用小火煮的鸡蛋不破皮。
4，正在捞出凉水，轻轻打破蛋壳。
5，试试用煮鸡蛋能不能变漂亮。鸡蛋去皮，在上面放上芫荽叶。
6，用纱布包裹，连接部分用棉线捆起来。
7，把鸡蛋放回锅里。
8，把这些材料放进去。
9，放红茶。
10，加盐，生抽，长时间抽，放入小火煮20分钟。
11，捞出来放在大碗里，汤也一起倒。泡5个小时以上吃更好吃。
12、放芫荽叶的鸡蛋去掉纱布和芫荽叶，就是这么漂亮的茶叶蛋。
小贴士
这里的重点是鸡蛋必须在常温下，如果是冰箱里冷藏的鸡蛋，就要提前一夜前后降温。煮的时候要把凉水放进锅里，小火要煮。这样煮的时候皮不会碎。
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