炎热的夏日,肯定又去饮料店买珍珠奶茶解暑了!那个甜冷的陈油喝起来很清爽,但可以再给你加几公斤。还有糖分高,奶油成分也不健康,最好少喝。
小编来教大家自制冰鲜柠檬快乐水吧,不但能刮油解腻,还酸甜开胃,八至八十岁都爱喝!首先先准备材料,材料有6个柠檬、几粒小青桔(没有的话可以用青柠檬代替)、清水、少许盐、250g冰糖或黄糖和冰块。
把柠檬和小青桔泡在水里,加点盐,把表皮搓干净。把一个柠檬和小青桔切片去籽,装盘备用。
把其余的5个柠檬切一半再榨汁,用手挤就好。
把冰糖或黄糖倒入锅里,加入250g的清水,开火煮,记得要不停的搅拌,以免糊底。煮好的糖浆就放在一旁待凉。
拿出玻璃壶,把放凉了的糖浆倒入,加入刚才手榨的柠檬汁,再放入切片好的柠檬片和小青桔,加入冰块,倒入矿泉水加满。
冰鲜柠檬快乐水做好啦!这时候你可以让饮料冰镇一下才享用,也可以直接喝。不喜欢喝太甜的朋友,你可以把糖的分量减少。当然你也可以把矿泉水换成红茶,效果一样好喝解渴。
中秋节快要来临了,吃月饼的时候也可以配上这壶冰鲜柠檬快乐水,解腻开胃,而且做法简单,赶快来试试吧!做一壶一家人一起喝,在家防疫期间也能喝来解解暑。