这里是丁香医生中午专栏《减肥之路》第57期。
我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多个领域的专家，帮助人们少走弯路，健康瘦。
很多朋友吃沙拉的时候少不了沙拉酱。
但是部分沙拉酱热量高，脂肪含量也高。不仅无助于减少脂肪和变瘦，而且越吃越胖。
我们通常点沙拉外卖，配一盒沙拉酱。那个箱子大约25克。
全部吃的话摄入的热量高达174千卡左右，相当于吃了一碗饭！
一盒沙拉酱(25克)=一碗蒸饭(150克)
照片来源：作者提供
但是如果换沙拉酱，就大不一样了。
例如，请换成同一品牌的醋汁。一盒醋汁的热量不到50000卡路里，相当于一个大西红柿的热量。
一盒醋汁(25克)=一个大西红柿(333克)
照片来源：作者提供
没想到，沙拉酱之间的热量差异这么大！但是事实上，也有一些品牌生产热量低、味道好的沙拉酱。
比如我们常见的品牌“Chuby”，他家有一系列非常友好的“零脂肪”沙拉汁。还有“管理”、“豪乐门”、“巴蜀”等品牌生产的沙拉酱，任何东西都是不错的选择。
今天，研究所请了专业营养师，仔细调查了一下，什么沙拉酱好吃不容易长胖！
好吃不容易发胖的10种沙拉酱
营养成分根据100克的食用部分进行标记
以下数据来自部分产品的包装标识
10秋雨沙拉汁
小菜的味道
散热：290kcard/1214kj
地方：26.8克
最接地气的“小菜”味道可以说是中国式的醋汁。
酸、甜、咸的阶段，特别适合各种中国沙拉酱。热量属于中心水平，但钠含量较高。
9号乐门
清淡的蛋黄酱
热量：255kca/1064kj
脂肪：26克
蛋黄酱也叫蛋黄酱，主要由油、蛋黄和醋组成。
如果真的戒不掉那细腻浓郁的，请务必选择减脂版本。豪乐门清淡的蛋黄酱脂肪含量比普通版少67%。味道不甜，咸，可以和三明治或沙拉搭配。
但是热量并不低。挖一勺就够了~
8管理
凯撒酱
热量：212千卡/887千焦
脂肪：19克
凯撒酱是蛋黄酱的变种之一，加入奶酪、大蒜、柠檬汁等成分来提高味道，通常是乳白色的。
品牌的凯撒酱可能添加的材料不同，所以味道差异也相对较大，所以在购买之前可以多看看材料清单。
关利这凯撒酱质地轻盈，但不缺乏牛奶香味。喜欢“牛奶味”的朋友可以品尝这个产品。
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千岛酱
热量：210 千卡 / 879 千焦
脂肪：16 克
千岛酱有着独特的淡橙红色。它是在蛋黄酱的基础上，加入了一些番茄酱和酸黄瓜等腌制菜做成的，比蛋黄酱的风味更偏酸甜，口感清爽不易腻，是很多人的心头好。
冠利这款一直是推荐比较多的，属于千岛酱的入门款～
6 冠利
酸奶酱
热量：206 千卡 / 862 千焦
脂肪：17 克
蛋白质含量比其它酱汁高了一点，热量适中，味道比较温和，更适合口味清淡的朋友。
5 冠利
蜂蜜芥末酱
热量：173 千卡 / 724 千焦
脂肪：12 克
在蛋黄酱的基础上加入蜂蜜、芥末，呈现黄色的乳质地的蜂蜜芥末酱，尝起来味道甜咸适宜，还有一股芥末的辛香气味。
吃沙拉已经够「无趣」了，怎能不来点刺激的味道助助兴呢？
4 巴蜀
酸辣沙拉酱
热量：105 千卡 / 438 千焦
脂肪：1.4 克
终于找到一款适合「中国胃」的沙拉酱了！
酱油和郫县豆瓣打底，加入多种香辛料，搭配带意面或小土豆的主食沙拉，吃过的朋友都说口感还不错。
3 冠利
油醋汁
热量：89 千卡 / 373 千焦
脂肪：4.1 克
油醋汁属于各种沙拉酱中热量较低的，听上去就很清淡有木有！
这款配料中使用了葡萄酒醋和浓缩葡萄汁，属于带有水果风情的酸口酱汁。选择恐惧症的时候，选它绝对保险。
2 丘比 0 脂肪沙拉汁
青梅口味
热量：68 千卡 / 284 千焦
脂肪：0 克
0 脂肪的酱汁一般都不用太担心热量。
丘比这款青梅口味的沙拉汁，偏甜口，味道清爽，适合用来做果蔬沙拉。同系列中还有「柚子味」的，柚子皮搭配香辛料，味道层次很丰富，值得一试哦～
不过横向对比的话，丘比家的沙拉酱钠含量普遍较高，建议和其它品牌交替着吃。
1 丘比 0 脂肪沙拉汁
千岛口味
热量：31 千卡 / 131 千焦
脂肪：0 克
热量真的超低，每 100 克只有 31 千卡，是普通千岛酱热量的十五分之一。
而且每次吃，大约也就吃一两勺，热量只有个位数，完全没啥负担。主要是用醋和代糖来调味，钟爱千岛口味的小伙伴可别错过啦。
看到这里，你可能会有疑惑——难道减脂期只能拌着沙拉酱吃「草」吗？其实不是！
「吃动结合」才能有效减肥
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下期预告
明天的「减肥之路」，我们邀请了 Ruki 老师，下一期主题：
减肥，一定要少食多餐吗？
如果你也对这个话题感兴趣，快来了解真相吧！
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封面图片来源丁香医生设计团队
