以莫哈桑农产品为原料,加入野生灵芝蓝莓加工的各种米汤凉菜炒股很独特。
养生灵芝排骨汤:灵芝又称林仲龄、琼珍、少、弘治、丹丹、瑞草、木英志、菌灵芝、万年、灵芝草,是多孔菌和真菌的子实体。灵芝味道苦,但是苦又香。灵芝的陈家多糖丰富,野生灵芝富含微量元素,灵芝汤可以说是养生保健的食物。
开鱼丸子汤:开鱼俗称鸭鱼。狗鱼生长迅速,肉质柔软,洁白,味道新鲜,是很好的食用鱼类。
蓝莓山药:蓝莓别名蓝莓、本尼迪克斯、本尼迪克托、霍霍、迪安果、毒丝越桔。蓝莓中含有的花青素是世界上常见的41种水果和蔬菜中含量最高的,世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被称为“黄金浆果”、“果中之王”。蓝莓山药,即蓝莓山药泥,是夏季美味养生的新口味凉菜,吃起来酸甜可口。
炒肉类别克:类别克学名芜菁甘蓝,又名土青、杨藤、疙瘩、羊蛋菜、类别克,其根可以作为蔬菜食用,可以用盐腌或调料食用,可以炒或烹饪。
全麦头面包:以莫哈吉产黑小麦制成的全麦面粉为原料,通过传统发酵工艺加工而成,麦麸中含有大量B族维生素、矿物质、膳食纤维,营养价值高,口感灵活,易消化,老少皆宜。
全麦饺子:以莫哈桑黑米制成的面粉为原料,通过传统发酵工艺加工而成,口感灵活,营养丰富,是健康主食。
蓝莓饺子:那头牛能增强野生蓝莓果酱、气味香气和食欲。
蓝莓馒头:揉面时加入野生蓝莓,轻轻压碎,与棉融为一体,淡紫色、香香的味道融合在一起,被誉为色感、香、味、营养一体的健康主食。