这几天我们这里的气温特别高，温度高，不想好好吃饭，很多食物都上了餐桌，不吃几口就没胃口了。什么大鱼肉都吃不到，只想吃冷的食物。所以，姿想知道有没有冷好吃的食物。
老话说得好，食物趁热吃得好。但是在这个三伏天面对热腾腾的食物，真的咽不下去了。这时，恨不得所有的食物都是又冷又冷的。
很多人会说热食凉了味道不好吗？还不如和姿态一起学习一些简单的食宿冷食！建议您千万不要错过降温好吃的。
QQ牛奶布丁
1，40克QQ糖准备，80克牛奶
2、去除QQ糖，放入耐热碗里。
3.在锅里烧水
4、用糖浆融化QQ糖隔热层。
5.把融化的QQ糖放在一边，冷却到室温高为止。
6、将牛奶倒入融化的QQ糖中，搅拌均匀
7.将混合好的牛奶QQ糖液体倒入可密封的罐子里，密封后冷藏2小时。
8.拿出布丁，打开盖子，适当地添加水果或炼乳，就可以吃了
贪吃的肘子花
1、刮掉猪肘处理表面，用温水洗净剩余的毛发。
2.把剔去骨头的猪肘洗干净，用凉水浸泡10分钟。沾水的时候，把肉翻到外面，让血渗入。
3、把猪胳膊肘卷起来，用绳子捆紧
4.锅里不加油，放入卷起来的肘子花，烤到每面表皮稍微成为焦点为止。
5、油耗，加糖、酱油、老抽炸最高颜色。
6.准备一把花椒、两个八角、适量葱片姜片、2-3片香叶、1小片肉桂和3个干辣椒。加入适量的沸水、老雪、冰糖、盐，加入肘部
7、高压锅，压缩15分钟！如果是普通锅，煮40分钟，闷20分钟。
8.煮透自然冷却，不热的时候拆线，用保鲜膜卷起来！一定要劝阻。成功与否是你没有晾干，完全冷却后放入冰箱冷藏室，第二天取出切片。
平底锅土豆
1、把土豆洗干净，剥皮后切成滚筒。
2、用清水反复冲洗多次，去除淀粉
3、加入面粉，摇晃几次，均匀混合。
4.在锅里放油，加热到60%，加入薯条，做成金黄色，捞出沥青
5.往锅里放一点油，先放干红辣椒团、姜蒜葱、花椒，再放一勺豆瓣酱，用小火炒红油。
6.放入肉沫炒
7、炒到肉沫变色为止，加入土豆团
8.放入胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、一勺味道，搅拌均匀即可！
绝美红豆
1。青豆洗干净，剪去头和尾的尖角烹调时更好吃
2.烧一锅热水，在水里放适量的盐和一些食用油
3.水开了就煮红豆。在热水中加入盐和食用油，可以使青豆融化，还可以煮出食欲大的颜色。这个小妙法使用后煮红豆不会变黄！
4.捞出煮好的红豆，冲洗冷水，最后准备沥青。这样漂洗的话，吃的时候口感会更脆。
5.在锅里倒入适量的油，加入姜蒜末香，然后加入干辣椒、花椒消化香
6.然后放入一勺盐、适量鸡肉、一勺胡椒粉、一勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、一勺剁碎的辣椒酱、30毫升清水小火烧香。
7.把抄水的红豆倒入调料汁中，炒好，得到水分，差不多快干的时候关灯降温就可以了。
紫菜包饭
ign.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1b98a18ed1f44361b11f7954bef65ce6?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698531843&x-signature=dewQBjNnjhuqnDs1wrqOvcOWG%2FI%3D&index=4" width="640" height="480"/>1、将洗好的米放入锅中，加入适量的水。米与水的比例为1：1.2为佳；煮饭程序结束后，米饭还需要焖制一小会儿。时间大约为15－20分钟。别小看这个步骤，经过焖制的米饭，打开锅盖，满屋飘香，米粒颗颗舒展，粒粒分明。
2、开始制作寿司醋，制作的多少根据自己的需要而定，只要遵循（盐：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以
3、鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝
4、胡萝卜和黄瓜条放入寿司醋里浸泡20分钟腌制入味，然后捞出待用
5、午餐肉切成条，煎至金黄
6、 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入寿司醋和一点点香油拌匀
7、. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上；带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以
8、把食材沿着紫菜下端依次往上放
9、始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉
香辣鸡架
1、鸡架放在冷水中泡两三分钟左右，鸡架剪开，洗干净剁成块
2、锅里加入葱段，姜片，大料，料酒少许，煮鸡架大概1分钟左右就可以
3、煮好的鸡架放在盘子里。然后准备配菜
4.油锅里放入干辣椒和花椒、葱姜蒜、洋葱炒出香味
5、放入鸡架翻炒
6、加入生抽、老抽炒至上色
7、调入盐、五香粉调味，加入一碗开水，大火煮收汁完成
五香卤豆干
1、准备白豆干，我买的是2块钱三块
2、白豆干洗净沥干水分后，用刀切成小块儿备用
3、锅烧热倒入适量的油，烧至七成热，放入切好的豆干中火炸
4、炸至白豆干表面起泡了，就可以捞出沥干油份备用了
5、平底锅再下油，放糖炒糖色后，倒入豆干翻炒，加入八角、香叶、干辣椒、姜片葱段。淋老抽 ，生抽，盐加水没过豆干，大火烧开转小火焖煮
6、等锅内汤汁浓稠后，关火。浸泡几个小时后更入味呦~
凉拌娃娃菜
1、将娃娃菜去根
2、将娃娃菜切两半
3、娃娃菜切丝备用
4、用盐腌制半小时，然后用水冲洗一下
5、把娃娃菜攥干水份，加入蒜片、辣椒、白糖、醋、味极鲜，盐调味
6、带一次性手套抓拌均匀，腌制2小时候更入味
我是小姿，一个左撇子美食博主；每日更新各种美食做法，还想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，会及时给大家带来你们想要的食谱呦~
