这个季节树上的柿子都熟了,懒惰的哥哥也摘了几个尝尝,特别甜。吃了剩下的几个柿子,回家做柿饼,脆嫩地咬了一口,特别好吃。
材料:
柿子、糯米粉、面粉、生白芝麻、红糖牛、油。
惯例:
洗净柿子表皮,剥掉上面的水龙头,撕开表皮。
柿子果肉放在料理机里制作成果泥。
将水果泥倒入大碗中,加入混合粉。
用手做面团。
揉面后,在案板上撒上干面粉,顶上,揉生长条。
用刀切成小代理人。
取一块 面粉面团,按入窝,加入红糖牛,封口,包糖牛。
请包 包,揉圆,压平。
在面包表面涂上一层薄薄的水,然后撒上生蚝。(撒芝麻后用手按压,进一步推芝麻,炸的时候不容易掉下来。)。
往锅里倒油,等到油被筷子加热后,在周围打出小气泡即可。
加入柿饼,两面煎,脆脆即可。
提示:
混合粉由面粉和糯米粉组成,根据233601的比例进行调整。
不擦水的话,把柿饼压在芝麻上也能很好地粘芝麻。