砂锅炖肉也不陌生，相信是很多家庭每天都能做的料理。本文的麦戈小编分享了砂锅红烧肉、鱼香茄比、麻辣砂锅鱼、砂锅黄曼鸡、砂锅啤酒鸭、山药排骨、砂锅娃娃菜、砂锅炖羊肉、砂锅炖牛肉、砂锅牛腩等10度非常好吃的砂锅料理。这个砂锅菜简单好吃，所以有兴趣的可以做一下。
1、砂锅红烧肉
红烧肉是我国各地广泛传播的著名大众料理，已经成为家家户户都能做的家常菜。红烧肉在各地的做法也略有不同。南方有用酱油调整颜色的习惯，北方更喜欢炒汤色。上面以好的五花肉为制作主料，锅以砂锅为主，和玛瑙一样的烹饪颜色，是一种经典的特色砂锅料理，只要吃起来油腻不油腻，就能感受到回味。
2、鱼番茄锅。
种是大家都熟悉的常见蔬菜，最初起源于东南亚地区，古印度是驯服的土地，后来才慢慢传到我国。茄子含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，可以预防高血压、心脏病等疾病。在茄子的所有食用方法中，鱼茄子包可以说是最好的食用方法。那个方法很简单，深受大众喜爱，是最适合做砂锅的料理之一。
3、辛辣砂锅鱼
砂锅可以做什么菜？砂锅受热均匀，可以用小火、炖、炖煮多种菜。砂锅食谱中辛辣的砂锅鱼是传统家庭常赞品。这个家庭料理主要制作食材，主要是草鱼，食材是黄瓜，调料是黄豆酱、生草、辣椒等。把炒好的鱼和炒好的材料放在砂锅里，用文火煮成的辛辣味道蒸鼻子。吃饭吃得很多。
4、砂锅黄尘
黄焖鸡又称香鸡锅，来源于山东省济南市，属于老菜系家庭常菜品，由于方法简单、味道美观，是很多人餐桌上常见的食物。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉，配青椒、土豆、香菇等，用砂锅焖制而成，入口滑，牙齿光滑，汤新鲜，肉质柔软，是10种超级好吃的砂锅料理之一，很多人喜欢吃。
5、砂锅啤酒鸭
砂锅啤酒鸭是以鸭子、啤酒为主的特色食物，也是饭桌上受欢迎的砂锅炖肉。据说这道菜起源于清代，方法很简单。鸭肉和啤酒一起放在砂锅里煮，使养护的鸭肉味道更浓，鸭肉不仅有新鲜的香味，还有啤酒的香味。这是一种独特的下酒菜，不仅能补充秋冬寒冷对人体的消耗，还能缓解春天下午的炎热。
6、山药排骨火锅。
山药炖排骨是家里常见的砂锅料理，也是大众最喜欢的家常菜。山药性质平整，口感柔软，营养丰富，有“天然人参”的美称，是餐桌上常见的材料。排骨深受男女老少的喜爱，怎么吃都吃不腻。山药和排骨放在砂锅里一起煮，不仅简单好吃，还能补钙，提高身体免疫力，具有美容养颜、滋阴壮阳的功效，是不能错过的养生食物。
7、砂锅娃娃菜
至于娃娃菜，大多数朋友可能会认为是没有长大的白菜，但事实并非如此。娃娃菜是一种口袋
型小株白菜，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒，价格比大白菜要贵上不少。娃娃菜的做法有不少，有种用砂锅做的，不仅做法简单，口感鲜香，还可促进肠蠕动，帮助消化，补充维C等，大人小孩都爱吃。8、砂锅炖羊肉
羊肉是我们常吃的肉类之一，也是最适合温补的肉类，既能御风寒，又可补身体，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉做法有很多，可清炖、红烧、烤串等，想要保留羊肉的更多营养，一般都是用砂锅来小火慢炖。这道砂锅炖菜，不仅营养丰富，还能强健筋骨，提高身体免疫力，最适合天气寒凉的时候食用。
9、砂锅素什锦
砂锅素什锦是一道非常简单方便的美味菜肴，因为做法简单，好吃又下饭，已成为许多人餐桌上的常见客。这道菜的家常做法，可以按照自己的喜爱来，爱吃啥素菜加啥素菜，只要把喜好的蔬菜放入砂锅一同煮熟即可，如果有放青菜的话，建议起锅之前再放，调味汁也是起锅之前放的。总之砂锅素什锦真的特别简单，哪怕是厨房小白都能做出好吃的砂锅菜。
10、砂锅萝卜牛腩
砂锅萝卜牛腩是用新鲜牛腩、白萝卜制作的一道家常砂锅菜，也是很受欢迎10道砂锅做的菜之一。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，属于高蛋白食品，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。这道砂锅菜，用白萝卜和新鲜的牛腩一起炖制，不仅营养丰富，味道还很鲜美，很多人都爱吃。
砂锅鱼头豆腐
砂锅鱼头豆腐是一道浙江特色名菜，因材料方便，制作简单，营养丰富，早已成为许多家庭常吃的一道家常菜。这道家常砂锅菜滋味鲜美，油润滑嫩，清香四溢，汤纯味浓，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用，是一道老少皆宜的美味菜肴。此菜品融合了多种营养成分，补益效果好，还很适合营养吸收不良者食用。
砂锅白菜炖粉条
天气寒冷的时候，最适合吃热气腾腾的砂锅菜了，砂锅的特殊材质，即便是炖菜长时间沸腾也不破坏食物的色香味。砂锅白菜炖粉条就是许多人都爱吃的一道砂锅炖菜，制作简单，只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可。这道家常炖菜荤素搭配合理，营养均衡，能迅速地补充热量，是一道不可错过的经典家常菜。
