大家好,我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜,请参考!
7月的卡拉姆博拉,8月的山楂,9月的晚上哈哈!9月,正是夜晚成熟的好时期,大家都是圆润甜美的,板栗是营养价值极高的坚果,特别是维生素和蛋白质含量特别高,富含钾、铁、锌等矿物质元素,被誉为“干果之王”。
因此,每到秋天,在街上飘扬是栗子树的甜蜜味道。栗子很好吃,但是剥皮是个大麻烦。特别是里面的黑幕总是紧紧贴在果肉上,真烦人。但是为什么在店里买的栗子壳那么容易?原来他们用的是这种小技巧,煮栗子的第一步不是亲自煮锅,而是学会这一招,让栗子甜甜地剥皮。
[蜂蜜板栗]
1.首先,我们要把板栗洗干净,在每棵板栗的半圆形侧剪一个洞,这一步一定不能忽视。这是栗子好吃,容易熟,剥皮的关键。
2。全部处理后,将它们倒入电面包,依次摆放,加入适量清水,上下层同时打开,盖上锅盖煮沸,煮到锅里的水分晾干为止。
3。趁着熬栗子,把蜂蜜倒在碗里,加入清水稀释均匀混合。
4。时间不多了。打开锅盖一看,水分几乎都干了。这时,我们把蜂蜜水均匀地洒在板栗上,继续炒小火,使其均匀受热。
5。炒的过程中,栗子受热膨胀,逐渐裂开,栗子都开了,蜂蜜水干了就可以了。
很好。这种甜甜的、柔软的蜜汁栗子树制成了。喜欢的朋友快点试试。
注视着父亲。每天都有简单实用的家常菜,请参考。下次机会见!