其实是东北人，用本分校教烹饪，你好，我是东北厨师鹏鸟
无患子汤可以说是非常常见和简单的家常菜，但想做好并不简单。越是简单的食物，操作上越不显眼的小细节，简单的家庭料理，让你谈恋爱越不容易。今天教小鹏简单的家庭料理010-30010-3000
原材料准备：
1.一个青木
2.猪五花肉或排骨旁边肉，不要太胖
3.干虾，香菜，香葱
4.鸡汁等自制调料
制作阶段：
1.首先，请用刀切清萝卜。
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3。在扭结的肉馅中加入盐、13香、白胡椒粉、香油、生豆油和适量的水
4。之后朝一个方向搅拌
N5%2BwPqaeoTCiaywa8%3D&index=8" width="640" height="360"/>5.上劲后加入一小勺干淀粉，沿一个方向继续搅打，
6.搅拌好的肉馅，放入冰箱冷冻室，半个小时
7.将干虾仁用水浸泡，切点香葱花，香菜段。
8.所有原材料准备完成
9.锅接清水，挤丸子凉水汆丸子。
10.准备一个餐具，底部放香葱，香菜段，白胡椒粉，香油
11.汤烧开撇去浮沫
12.下入萝卜丝，
13.萝卜煮熟后加入盐味精调口。
14.将汤倒入事先准备好的汤底即可
这样一道美味的家常菜《萝卜丸子汤》就制作完成了
注意事项：
1.丸子在打水的时候根据肉的质量好坏而定，不要添加太多，要不不成型
2.想喝汤就凉水汆丸子，吃丸子就热水汆丸子，如果对凉水汆丸子没有太大的信心，可以将水烧到90度左右，依次下入丸子！
3.肉馅搅打上劲后进入冰箱冷冻半个小时，可以更好的成型。
详细的制作步骤欢迎观看同步文章→萝卜丸子视频教程
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