之前没有直接蒸过大螃蟹！真的很害怕水里的生物。emmmm为了突破和挑战自己的“不可能”，今天决定戴厚手套，其实真的很简单。
By PinkLoves
用料
大闸蟹2只姜酒2只姜蒜末少量生草适量香油
做法步骤
，用小刷子将大闸蟹放在水龙头下漂洗干净，准备干净。)。
2、在蒸锅里放入适量清水盖子，知道水在沸腾
3，在蒸笼炉排上铺生姜片
4、大螃蟹把肚皮放在生姜上，撒上一点调料酒盖上盖子蒸15分钟即可。
5、等待期间，将深层生姜大蒜切下，放入碗中，加入适量的生醋、醋和酱油，均匀混合。
6，15分钟后，红可可心爱的大螃蟹从锅里出来了。
7，再热一壶黄酒~米雅
小贴士
不能吃的东西保存方法：在温度控制在5 ~ 7度的冰箱冷冻室铺上湿毛巾。然后把螃蟹放在毛巾上，盖上湿毛巾。这么大的螃蟹可以冬眠，好像可以保存一周左右。
大闸蟹的营养功效
1。对身体有很好的保养作用。
2.螃蟹还有抗结核作用，吃螃蟹对结核病的恢复有很大的好处。
大闸蟹的饮食禁忌
1。虚寒的人不能吃大闸蟹
2.皮肤敏感的人不能吃螃蟹
胆固醇太高的人不能吃螃蟹
孕妇不能吃螃蟹
5.不要生僻地吃螃蟹。
6.不能吃螃蟹心。螃蟹的双鳃之间有一颗六边形的白色螃蟹心，很冷很虚的人不合适。另外，所有内脏都不能吃。内脏积累重金属，吃多了容易中毒。
7.如果一起吃柿子蟹，可以发现阎王蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中含有单宁质，同时吃的话蛋白质会凝固，导致肠痉挛。
8.不要用啤酒送螃蟹
9.不能和冷的食物一起吃。
11.通俗地说：“螃蟹、蛇、鳗鱼一样，只能先腐烂后死亡，蛇和鳗鱼也只能活着吃。”但是现代生物技术研究表明，大闸蟹的秘密不仅仅是这个，它还含有龙虾、三文鱼等神秘物质阿斯塔香汀(中文是虾青素，港台和日本也含有虾类番茄红素)。
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